ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਤੜੀ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਫਲੋਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ, ਪਾਚਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਰਾਸੀਮਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ, ਵਾਇਰਸ, ਜੀਵਾਣੂ, ਫੰਜਾਈ, ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਿਹੜੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬੀਓਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਦਹੀਂ
ਕੇਫਿਰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ 10 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਬਾਇoticsਟਿਕਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੂਡਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਈਰਖਾਪੂਰਣ ਨਿਯਮਤਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ.
ਦਹੀਂ
ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬੈਕਟਰੀਆ ਵਧੇਰੇ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ - ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣਨਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਲਾਈਵ ਬੈਕਟਰੀਆ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ. ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਬਾਸਿਲਸ ਐਸਿਡਫਿਲਸ ਜਾਂ ਬਿਫੀਡੋਬੈਕਟੀਰੀਅਮ ਬਿਫੀਡਮ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੀ ਫਾਰਮੇਸੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ
ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ, ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕਾਕਸ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਟਾਰਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਟਰੇਫੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਿਕਲਜ਼
ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸੌਰਕਰਾਟ
ਸਾਉਰਕਰਾਉਟ ਬਿਨਾ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜੇਸ਼ਨ (ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਲਿuਕੋਨੋਸਟੋਕ, ਪੀਡੀਓਕੋਕਸ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਸੌਅਰਕ੍ਰਾਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ, ਅਤੇ ਕੇ, ਸੋਡੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਕਿਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੌਲੀਫੈਨੋਲਿਕ ਪੌਲੀਮਰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ
ਜੈਤੂਨ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਲੈਕਟੋਬੈਸੀਲੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੈਤੂਨ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੇਲ੍ਹ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.