ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਅਮਰੀਕੀ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਣੂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਉਂ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਾਰਤੀ, ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਆਬਾਦੀ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਯੂਐਸ ਮੱਧ -ਪੱਛਮ ਦਾ ਮੌਸਮ ਮੱਕੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਦੇਸ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਸਥਾਨ ਤੇ ਹੈ.
ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੋ, ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੜ੍ਹ ਫੜ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੌਪਕਾਰਨ ਤੱਕ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸਿਨੇਮਾਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਪਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਮਿਠਾਸ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਮਰੀਕਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਲੂਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਆਦਤ ਹੈ, ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਰੋਟੀ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਮਰੀਕੀ ਡਿਨਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਗੁਣ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਕਸੇਰੋਲ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨ ਸਾਡੇ ਏਕਾਧਾਰੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਨ. ਹਾਂ, ਆਬਾਦੀ ਹੈਮਬਰਗਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਮੱਕੀ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.