ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਗਿਣਤੀ | ਨੌਰਮਾ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਦਾ% | ਆਦਰਸ਼ ਦਾ 100% |
| ਕੈਲੋਰੀ | 22 ਕੇcal | 1684 ਕੇcal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3.09 g | 76 g | 4.1% | 18.6% | 2460 g |
| ਚਰਬੀ | 0.34 g | 56 g | 0.6% | 2.7% | 16471 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 2.26 g | 219 g | 1% | 4.5% | 9690 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 ਸਾਲ | 20 g | 5% | 22.7% | 2000 |
| ਜਲ | 92.45 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2459 g |
| Ash | 0.85 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.081 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.4% | 24.5% | 1852 |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.402 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 22.3% | 101.4% | 448 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 17.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.5% | 15.9% | 2890 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 1.497 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 29.9% | 135.9% | 334 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.104 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.2% | 23.6% | 1923 |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟਸ | 17 μg | 400 mcg | 4.3% | 19.5% | 2353 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.04 mcg | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 5.9% | 7500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 2.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.3% | 10.5% | 4286 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 9.1% | 5000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 2, ਐਰਗੋਕਲਸੀਫਰੋਲ | 0.2 μg | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 0.5% | 150000 g |
| ਬੀਟਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਗਾਮਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਡੈਲਟਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਨਹੀਂ | 3.607 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18% | 81.8% | 554 g |
| ਬੇਟੈਨ | 9.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 318 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12.7% | 57.7% | 786 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 1.4% | 33333 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 1.8% | 26000 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 30.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.1% | 14.1% | 3236 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10.8% | 49.1% | 930 g |
| ਖਣਿਜ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 12.7% | 3600 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.047 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.4% | 10.9% | 4255 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 318 μg | 1000 mcg | 31.8% | 144.5% | 314 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 9.3 mcg | 55 mcg | 16.9% | 76.8% | 591 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.3% | 19.5% | 2308 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਮੋਨੋ ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 1.98 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 ਜੀ | |||
| ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਡੇਕਸਟਰੋਜ਼) | 1.48 g | ~ | |||
| ਫਰਕੋਜ਼ | 0.17 g | ~ | |||
| ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.078 g | ~ | |||
| ਵੈਲੀਨ | 0.232 g | ~ | |||
| ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.057 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.076 g | ~ | |||
| Leucine | 0.12 g | ~ | |||
| lysine | 0.107 g | ~ | |||
| methionine | 0.031 g | ~ | |||
| ਥਰੇਨਾਈਨ | 0.107 g | ~ | |||
| ਟ੍ਰਾਈਟਰਫੌਨ | 0.035 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.085 g | ~ | |||
| ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| Alanine | 0.199 g | ~ | |||
| ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.195 g | ~ | |||
| Glycine | 0.092 g | ~ | |||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.343 g | ~ | |||
| ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.076 g | ~ | |||
| ਸੇਰੇਨ | 0.094 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.044 g | ~ | |||
| cysteine | 0.012 g | ~ | |||
| ਸਟੀਰੋਲ (ਸਟੀਰੋਲਜ਼) | |||||
| ਕੈਂਪਸਟਰੌਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਨਾਸਾਡੇਨੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.05 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 ਜੀ | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰੀਕ | 0.01 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.16 g | ਤੋਂ 11.2-20.6 ਜੀ | 1.4% | 6.4% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.16 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.16 g | 4.7 ਤੋਂ 16.8 ਜੀ ਤੱਕ | 3.4% | 15.5% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 22 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਵੱਡਾ = 23 g (5.1 ਕੈਲਸੀ)
- ਮੀਡੀਅਮ = 18 ਗ੍ਰਾਮ (4 ਕੈਲਸੀ)
- ਛੋਟਾ = 10 Gy (2.2 kcal)
- ਟੁਕੜਾ = 6 ਗ੍ਰਾਮ (1.3 kcal)
- ਕੱਪ, ਸਾਰਾ = 96 ਗ੍ਰਾਮ (21.1 kcal)
- ਕੱਪ, ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ = 70 ਗ੍ਰਾਮ (15.4 kcal)
- 0,5 ਕੱਪ ਦੇ ਟੁਕੜੇ = 35 g (7.7 ਕੈਲਸੀ)
ਚਿੱਟਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਚਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਅਤੇ 22.3%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5% ਅਤੇ 29.9%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ - 18%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 12,7%, ਤਾਂਬਾ - 31,8%, ਸੇਲੇਨੀਅਮ - 16,9% ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ B2 ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੰਧੀ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ B5 ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ metabolism, ਕਈ ਹਾਰਮੋਨਜ਼, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਆੰਤ ਵਿਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਐਡਰੀਨਲ ਕੋਰਟੇਕਸ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੈਂਤੋਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜਖਮ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. ਰੇਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ.
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਣੀ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
- ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅਯੋਗ ਗਠਨ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੇਸੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਸੇਲੇਨਿਅਮ - ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਬਚਾਅ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ, ਜਿਸ ਦੇ ਇਮਿomਨੋਮੋਡੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਥਾਈਰੋਇਡ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਘਾਟ ਕਾਸ਼ੀਨ-ਬੇਕ ਬਿਮਾਰੀ (ਜੋੜਾਂ, ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕੱਦ ਦੇ ਕਈ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਗਠੀਏ), ਬਿਮਾਰੀ ਕੇਸਨ (ਐਂਡਮਿਕ ਕਾਰਡੀਓਮੀਓਪੈਥੀ), ਖਾਨਦਾਨੀ ਥ੍ਰੋਮੋਬੈਥੀਨੀਆ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਐਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ 22 ਕੈਲੋਰੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲੋਂ ਖਣਿਜ, ਕੱਚਾ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ, ਕੱਚਾ