ਜੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਗਾਜਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ: ਡਾਕਟਰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਕਲੀਨਿਕਲ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨੀ-ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਫਾਰ ਕਲੀਨੀਕਲ ਨਿ Nutਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਦੇ ਮੈਂਬਰ

ਮਿੱਠੀ ਗਾਜਰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ. ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 41 ਕੈਲਸੀ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ:

• 0,9 g - ਪ੍ਰੋਟੀਨ

• 0,2 ਗ੍ਰਾਮ - ਚਰਬੀ

• 6,8 ਗ੍ਰਾਮ - ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਗਾਜਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੱਕਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਤੁਲਨਾ ਲਈ: ਇੱਕ ਸੇਬ ਵਿੱਚ 19 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 4,7 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਾਜਰ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 

ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਅਤੇ ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ

ਕੋਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਚਾਕਲੇਟ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸੇਬ. ਗਾਜਰ ਲਈ ਵੀ ਇਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਸਕੌਟਿਸ਼ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਤਿੰਨ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਚੀ ਗਾਜਰ ਨਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ 11%ਦੀ ਕਮੀ ਆਵੇਗੀ.

ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਰੰਗ ਜਿੰਨਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਗਾਜਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 40%ਤੱਕ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 1 ਗਾਜਰ (1,7-2,7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਫੌਜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਕਮੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 3, ਈ, ਕੇ, ਪੀਪੀ, ਸੀ, ਡੀ;

• ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ;

• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;

• ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;

• ਜ਼ਿੰਕ;

• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ;

• ਆਇਓਡੀਨ;

• ਲੋਹਾ;

• ਫਾਸਫੋਰਸ;

• ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ.

ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ, ਨਹੁੰ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਨਿਰਵਿਘਨ ਝੁਰੜੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ 2 ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਗਾਜਰ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕੇ 2 ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਿਕਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਸੂਚਨਾ

ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਬਦਾਮ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਅਖਰੋਟ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 10% ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ (ਸੈਲਮਨ, ਮੈਕੇਰਲ, ਸੈਲਮਨ), ਨਾਲ ਹੀ ਲਾਲ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਬੀਫ ... ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਸ ਉਦੋਂ ਹੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਚਰਬੀ ਮੌਜੂਦ ਹੋਵੇ.