ਉਬਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਤਲ਼ਣ, ਸਟੀਵਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਕੈਵੀਆਰ, ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਭੁੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ: ਸੁੱਕਾ, ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਕੈਵੀਅਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅਚਾਰ।
ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਪਰਿਪੱਕ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਲੱਤ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਵੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਕਈ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਲਾਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂਅ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨੀ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਗੇ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।
/ /