ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂ: ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ. ਵੀਡੀਓ ਪਕਵਾਨਾ
ਪੂਰੇ, ਹਲਕੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂਅ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੋਸਟੇਸ ਨੇ ਖੁਦ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਉਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ womenਰਤਾਂ ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਮਤਕਾਰੀ ਪੈਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫੇਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂ: ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ. ਵੀਡੀਓ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ: - ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ - 4-5 ਪੀਸੀ .; - ਗਾਜਰ - 4 ਪੀਸੀ .; - ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ - ½ ਮੱਧਮ ਸਿਰ; - ਉਬਕੀਨੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ; - ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀਸੀ .; -ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ਲਗਮ-1-2 ਪੀਸੀ .; -ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ-3-4 ਪੀਸੀ .; - ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀਸੀ .; - ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l .; - ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਗ - 100 ਗ੍ਰਾਮ; -ਪਾਣੀ-1 ਮਲਟੀ-ਗਲਾਸ; - ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਸੰਘਣੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ (ਲਾਲ, ਪੀਲਾ, ਹਰਾ) ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ, ਫਿਰ ਸਟੂ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਆਲੂ, ਉਬਕੀਨੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਲੀ ਤੋਂ ਬੀਜ ਹਟਾਓ, ਜੇ ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ). ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ 4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਨਹੀਂ).
ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ: ਆਲੂ, ਗੋਭੀ, ਸ਼ਲਗਮ, ਗਾਜਰ, ਜ਼ੁਕੀਨੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, idੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਬੁਝਾਉਣ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰੋ, ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਬਾਰੇ ਬੀਪ ਦੇ ਬਾਅਦ, idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ, ਹਿਲਾਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਸੀਨੇ ਵਾਂਗ ਹੋਣ. ਫਿਰ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:-ਆਲੂ-4-6 ਪੀਸੀ .; -ਪਿਆਜ਼-1-2 ਪੀਸੀ .; - ਜੰਮੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - 2 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 400 ਪੈਕ; - ਅਚਾਰ ਦੇ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀਸੀ .; - ਹਰਾ ਮਟਰ - 1 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ 300 ਡੱਬਾ; - ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ - 1 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 300 ਕੈਨ; - ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਚਮਚੇ. l .; -ਬੇ ਪੱਤੇ-2-3 ਪੀਸੀ .; - ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ; - ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਜਾਂ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੀਉ ਨਾਮਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਰਚਨਾ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਚੁਣੋ
ਆਲੂ ਧੋਵੋ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲੰਮੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉ ਅਤੇ Fੱਕਣ ਨੂੰ "ਫਰਾਈ" ਜਾਂ "ਬੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਫਿਰ ਅਚਾਰ ਦੀਆਂ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਲਟੀ-ਕੂਕਰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, lੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਸਟਿ” "ਮੋਡ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਬਾਰੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਟਰ (ਕੋਈ ਨਮਕ ਨਹੀਂ!) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਕਾਫ਼ੀ ਲੂਣ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. Lੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਗਰਮ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਵ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ: - ਗਾਜਰ - 4 ਪੀਸੀ .; - ਬੀਟ - 4 ਪੀਸੀ .; - ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀਸੀ .; - ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.; - ਲਸਣ - 2 ਲੌਂਗ; - ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ - ¼ ਚਮਚਾ; - ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ - 1 ਚੱਮਚ; - ਹਲਦੀ - ¼ ਚਮਚ; - ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ. l .; - ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ; - ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ; - ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ.
ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਤੇ ਰਹੇਗੀ. ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਬੀਟਸ, ਪੂਛਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ (ਪੇਟੀਓਲ) ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਨਾ ਕੱਟੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਰੰਗ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਪਾਓ, ਇਸ 'ਤੇ ਬੀਟ ਰੱਖੋ, idੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੀਮਰ ਮੋਡ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਬੀਟ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਘਾਹ ਤੇ ਪੀਸੋ. ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ.
ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ Fੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ "ਫਰਾਈ" ਜਾਂ "ਬੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ. ਜੀਰਾ, ਲਸਣ, ਹਲਦੀ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਪਾਉ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਬੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. Lੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲਾ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੇ, idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਮੈਕਸੀਕਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂਅ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ: - ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ; - ਆਲੂ - 6 ਪੀਸੀ .; - zucchini - 1 ਪੀਸੀ .; - ਗਾਜਰ - 2 ਪੀਸੀ .; - ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀਸੀ .; - ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀਸੀ .; - ਲਸਣ - 4 ਲੌਂਗ; - ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਚਮਚੇ. l .; - ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਚੈਂਪੀਗਨ, ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚੈਂਟੇਰੇਲਸ ੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ, ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ. ਜੇ ਉਹ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਹ ਕੋਮਲ ਹੋਣਗੇ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿਲੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੈਰੋ ਤੋਂ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਉਬਕੀਨੀ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਘਾਹ ਤੇ ਪੀਸੋ. ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ, Fੱਕਣ ਨੂੰ "ਫਰਾਈ" ਜਾਂ "ਬੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਖੁਲ੍ਹ ਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲਸਣ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ. ਲੂਣ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੇ. Lੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ, 50 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲਾ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਬੀਪ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਗਆਉਟ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ "ਹੀਟ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹੋਰ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.