ਡਾ ਡੇਵਿਡ ਰੀਡ, MBBS, RCMP ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: “ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਥੈਰੇਪਿਸਟ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਖੁਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਵਿਅਕਤੀ ਹਾਂ, ਮੇਰਾ ਆਪਣਾ ਨਿੱਜੀ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਨੁਭਵ ਹੈ ਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੁਣੋ: ਮਾਸ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਜਿੱਤੋ!”
ਇੰਟਰਨਿਸਟ, ਜਨਰਲ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰਾਂ ਦੀ ਰਾਇਲ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮੈਂਬਰ, ਡਾ. ਰੀਡ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰਹੇ ਹਨ; ਉਸਨੇ ਕਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੇਡ ਟੀਮਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਸਟ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਫੁੱਟਬਾਲ ਟੀਮਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਉਸਨੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਓਲੰਪਿਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮੈਡੀਕਲ ਕਮਿਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਟੇਬਲ ਟੈਨਿਸ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਮੈਡੀਕਲ ਕਮੇਟੀ ਦਾ ਚੇਅਰਮੈਨ, ਖਿਡਾਰੀ, ਰਗਬੀ ਖਿਡਾਰੀ ਸੀ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਡਾ. ਰੀਡ ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਦੀ ਦਵਾਈ 'ਤੇ ਲੈਕਚਰ ਅਤੇ ਲੇਖ ਲਿਖਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ।