ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂਮਸ਼ਰੂਮ ਮੋਲਡ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਚੈਂਪਿਗਨ ਅਤੇ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੌਰਾਨ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਸਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਵਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਦੇ ਮੋਲਡਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਰੇ, ਪੀਲੇ, ਪੀਲੇ-ਹਰੇ, ਕੰਫੇਟੀ, ਕਾਰਮੀਨ, ਸਪਾਈਡਰਵੈਬ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਹਨ। ਕਾਸ਼ਤ ਦੌਰਾਨ ਖੁੰਬਾਂ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ 'ਤੇ ਹਰੇ ਉੱਲੀ ਕਿਉਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ?

ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਹਰੀ ਉੱਲੀ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵੱਡੇ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁੰਬਾਂ 'ਤੇ ਹਰੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਕੇ-ਯੁਸ਼ਟ ਹਨ, ਉਹ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ, ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰੋਗਾਣੂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਉੱਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੁਕਾਵਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਹੋਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਉੱਲੀ ਦਾ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਹਾਈਫਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਠੜੀ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੀ ਗੰਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ। ਉਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀ ਉੱਲੀ ਬੀਜਾਣੂ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਬਸਟਰੇਟ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਹਰੇ, ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉੱਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂ ਹਰੇ ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿਚ ਅਮੋਨੀਆ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਦੀ ਘਾਟ ਸਿਰਫ ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਖਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਾਨਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਹਰੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਹਰੇ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ:

ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਹਰੇ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਹੀ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਬਸਟਰੇਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਢੁਕਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਿਉਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੀਪ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ 'ਤੇ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਉੱਲੀ

ਭੂਰਾ ਉੱਲੀ ਅਕਸਰ ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਕ ਏਜੰਟ ਇੱਕ ਉੱਲੀ saprophytic ਉੱਲੀ ਹੈ। ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਬਸਟਰੇਟ ਉੱਤੇ ਉੱਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਉੱਲੀ ਚਿੱਟੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਇੱਕ ਤਖ਼ਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ-ਸਲੇਟੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਥਪਥਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਧੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਧੂੜ ਉੱਠਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਉਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉੱਲੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਵਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨਜ਼ੋਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਖਾਦ ਨਾ ਪਾਓ।

ਪੀਲਾ ਉੱਲੀ ਵੀ ਅਕਸਰ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਰਜੀਵੀ ਉੱਲੀ ਮਾਈਸੇਲੀਓਫਟੋਰਾ ਲੂਟੀਆ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਜਰਾਸੀਮ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਉੱਲੀ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉੱਲੀ ਦੇ ਜੰਗਲੀ-ਵਧ ਰਹੇ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਉੱਤੇ ਪਰਜੀਵੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੀ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਹੋਵੇ. ਕਵਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਾਰਡਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਜਾਣੂ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਬਸਟਰੇਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਆਕਸਾਈਡ, ਜਾਂ ਕਾਰਬਾਈਡ ਵਰਗੀ ਗੰਧ ਆਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪੇਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਮਰਦੇ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਸੰਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਿੱਟੀ, ਦੂਸ਼ਿਤ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨਾਲ ਲਿਜਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਸੈਨੇਟਰੀ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਦ. ਜੇਕਰ ਸਬਸਟਰੇਟ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 4% ਫਾਰਮੇਲਿਨ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਰੁਕਾਵਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੌਪਰ ਸਲਫੇਟ ਦੇ 1% ਘੋਲ ਨਾਲ ਕਾਲਰਾਂ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੰਕਰਮਿਤ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਕਾਪਰ ਸਲਫੇਟ ਦੇ 1% ਘੋਲ ਨਾਲ ਵੀ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਲੈਂਡਫਿਲ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਫਸਲ ਦੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 72 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭੁੰਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 'ਤੇ ਕੰਫੇਟੀ ਮੋਲਡ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਪੀਲੇ ਮੋਲਡ ਕੰਫੇਟੀ - ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਆਮ ਪੀਲੇ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ। ਇਹ ਪਰਜੀਵੀ ਉੱਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵ੍ਹਾਈਟਿਸ਼ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਚਟਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓਣਾ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਟਿਸ਼ੂ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਪਰਜੀਵੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਉੱਤੇ ਹਾਵੀ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਥੈਲੇ ਰਾਹੀਂ ਚਟਾਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਿਤਿਜੀ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਲੇਟੀ-ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ, ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਫਲ 'ਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਉੱਲੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਵਿਕਾਸ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 50-60ਵੇਂ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਲਿੰਗ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਪਰਜੀਵੀ ਉੱਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂ 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ, ਬਿਮਾਰੀ ਘਟਾਓਣਾ ਰਾਹੀਂ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਵੀ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੈਂਬਰ ਤੋਂ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲਾਗ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਪੋਰਸ ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਗੁਆਂਢੀ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਾਂ ਜਾਂ ਖਰਚੇ ਗਏ ਸਬਸਟਰੇਟ ਤੋਂ ਧੂੜ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆਂਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਪੋਰਸ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਜੁੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਔਜ਼ਾਰਾਂ, ਟਿੱਕਾਂ, ਚੂਹੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੱਖੀਆਂ ਆਦਿ ਨਾਲ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੈਨੇਟਰੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਖਾਦ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ 12 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 60 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੌਲੀਮਰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਬਣੇ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵੇਲੇ ਲਾਗ ਫੈਲਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਰੇ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਆਦਿ) ਜੋ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।

ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਿਰ ਵੀ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਵਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਿੰਡਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੌਲੀਮਰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਾਪਰ ਸਲਫੇਟ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਸਲਫੇਟ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਨੂੰ ਜਾਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੰਮ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਸਲਫੇਟ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਜੁੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

ਉੱਲੀ ਉੱਲੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਉਪਾਅ ਰੋਕਥਾਮ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਧ ਰਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਖੁੰਬਾਂ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਸਲਫੇਟ ਦੇ 1% ਘੋਲ ਨਾਲ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਪਰ ਸਲਫੇਟ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਉੱਥੇ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨੂੰ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਪੀਲੇ ਹਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉੱਲੀ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਉੱਲੀ ਸ਼ੈਂਪਿਗਨਸ ਵਿੱਚ ਸਬਸਟਰੇਟ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸਲੇਟੀ; ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ, ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਵਾਲੇ ਉੱਲੀਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਵਾਲੀ ਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਛਾਲਿਆਂ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਉੱਲੀ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ 45 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚੰਗੀ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਬੁਰੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਖੁਦ ਮਾੜੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਲੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਲਾਗ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਪਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਲਾਗ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੂਸ਼ਿਤ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਾਂ ਅਤੇ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਸਾਈਟ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਧੂੜ, ਜੁੱਤੀਆਂ, ਸੰਦਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਸਨ। ਇਹ ਸੋਚਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਲੀ ਹੋਏ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਲਾਗ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਸਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਦ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਖਾਦ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਈਲ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਘਟਾਓਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ. ਖਰਚੇ ਗਏ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ।

ਉੱਲੀ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

carmine ਉੱਲੀ ਉੱਲੀ ਸਪੋਰੈਂਡੋਮੇਨਾ purpurescens ਬੋਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਚਿੱਟੇ ਪਫਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੰਟੈਗੂਮੈਂਟਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਉੱਲੀ ਦਾ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੰਟੈਗੂਮੈਂਟਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵੇਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਵਿੱਚ, ਫਲਿੰਗ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਦਾ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਲਾਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਪੋਰੂਲੇਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉੱਲੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 10-18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਲੀ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਬਸਟਰੇਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਦੀ ਆਮਦ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਮੋਨੀਆ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਬਸਟਰੇਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਉੱਲੀ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਮੱਕੜੀ ਦਾ ਜਾਲ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਉੱਲੀ - ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ। ਉਹ ਘਟਾਓਣਾ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਲੂਣ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੂਣ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ