ਸੁਪਰਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਲੰਬੀ ਸੂਚੀ ਹਰ ਸਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਯੋਟ ਨੂੰ 2019 ਦਾ ਵੱਡਾ ਭੋਜਨ ਰੁਝਾਨ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੋਸ਼ਲ ਨੈਟਵਰਕਸ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਹੈ।
ਚਾਇਓਟ ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਖੀਰਾ ਕੱਦੂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਚਾਇਓਟ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
ਚਾਇਓਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਚਯੋਟੇ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ, ਸਮੂਦੀ, ਸੂਪ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ "ਮੈਕਸੀਕਨ ਖੀਰਾ" ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ 'ਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਚਟਣੀਆਂ ਨਾਲ। ਕਿਉਂਕਿ ਆਇਓਟਾ ਰੂਟ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਆਟਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਚਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਵਿੱਚ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੈਓਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ storesਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.