ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਖਪਤ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਮਿਆਰ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਭੋਜਨ ਰੱਖਿਆ ਹੱਲ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਿਖਲਾਈ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਭਾਗੀਦਾਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਅਚਨਚੇਤੀ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗਿਆਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣ।
ਅਗਲੀ 25 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ ਟੋਲੇਡੋ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗੀ ਫੂਡ ਕੁਆਲਿਟੀ ਅਤੇ ਸੇਫਟੀ 'ਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਕਾਨਫਰੰਸ।
ਕੰਪਨੀਆਂ ਜੋ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਇੱਕ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਭੇਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਹੈ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ.
ਮਾਰਕੀਟ, ਖਪਤਕਾਰ, ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਨਵੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰੋਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ.
ਇੱਕ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਮੇਂ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਜਾਂ ਸੰਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਨਵੀਨਤਮ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਉਹ ਦਿਨ ਜੋ ਕਿ ਫੂਡ ਡਿਫੈਂਸ ਗਰੁੱਪ, ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੁੱਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਫੂਡ ਡਿਫੈਂਸ ਘੋਲ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ:
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲੋੜਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈFS (ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਸਟੈਂਡਰਡ) ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਿਆਰ ਅਤੇ BRC ਜਾਂ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਿਟੇਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਜਾਂ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਿਟੇਲ ਕੰਸੋਰਟੀਅਮ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ ਨਿਯਮ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ ਦੇ.
ਸਿਖਲਾਈ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਦਿਨ ਭਰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੇਗਾ।
- ਫੂਡ ਡਿਫੈਂਸ 'ਤੇ IFS ਅਤੇ BRC ਮਾਪਦੰਡ ਜਾਂ ਮਾਪਦੰਡ ਕੀ ਹਨ।
- ਫੂਡ ਡਿਫੈਂਸ ਪਲਾਨ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਹੈ।
- ਫੂਡ ਡਿਫੈਂਸ ਬਾਰੇ ਫੂਡ ਕਾਨੂੰਨ ਕੀ ਹੈ?
- ਫੂਡ ਡਿਫੈਂਸ ਪਲਾਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਭੌਤਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਅ ਮੌਜੂਦ ਹਨ।
- ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਤਕਨੀਕੀ ਹੱਲ ਹਨ.
ਕਾਨਫਰੰਸ ਇਹਨਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸਦੇ ਅਗਲੇ ਐਡੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਾਰਗੋਜ਼ਾ, 25 ਮਾਰਚ ਨੂੰ, ਇਨ ਅਲਮੇਰੀਆ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ 'ਤੇ ਗੇਰੋਨਾ 20 ਮਈ.
ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ, ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਵਰਕਬੁੱਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਨਫਰੰਸਾਂ ਅਤੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਰੱਖਿਆ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਦਾ ਲਿੰਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।