ਹੰਸ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ, ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਅੱਜ ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਮੱਧ ਯੂਰਪ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਹੰਸ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਸੁਆਦੀਤਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ, ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੰਸ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ.
ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੰਸ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਦਸਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਤਿੱਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਹੰਸ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੀਟ ਉਹਨਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭੁੱਖ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਸਾਹ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਆਕਾਸ਼ੀ ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਏਸਕੁਲੇਪੀਅਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੋਗ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਜ਼ਿੰਕ, ਨਿਆਸੀਨ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1, ਬੀ2, ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਪਰ ਹੰਸ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਪੰਛੀ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮੀਟ ਸਖ਼ਤ, ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਬੁੱਢੇ ਪੰਛੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਨਿਹਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੰਸ ਦਾ ਮੀਟ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਕਾਰਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਪੋਲਟਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਹੰਸ ਨੂੰ ਅਟੱਲ ਨੁਕਸਾਨ ਸਿਰਫ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਅਣਉਚਿਤ ਸਟੋਰੇਜ, ਮੀਟ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਉਲੰਘਣਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
Zərərləri hanı