ਸਾਡੇ ਉੱਤਰੀ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਇੰਨਾ ਅਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਾਢੀ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮੂਲੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪਲੱਮ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ: ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਤੋਂ ਇੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਹਲਕਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ - Yulia Vysotskaya ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਕਿ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਹੈ: ਉਹ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੇਕਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਟੱਫਡ ਸੈਲਮਨ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਿੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।
ਏਕਸਮੋ, 64 ਪੀ.