ਸਮੱਗਰੀ
ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਾੜੇ ਸਮਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਉਦਘਾਟਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ ਸ਼ਾਂਤੀ, ਨਵੇਂ ਰਸੋਈਏ ਪ੍ਰਸਤਾਵ, ਸਾਰੇ sanੁਕਵੇਂ ਸਵੱਛਤਾ ਉਪਾਅ ਅਤੇ ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ continueੰਗ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਨਵੇਂ ਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਬ੍ਰੈਗਨਜ਼ਾ ਨਾਮ ਦੇ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਜਿੱਤ ਲਈ ਦਾਨੀ ਗਾਰਸੀਆ ਦੇ ਨਵੀਨਤਮ ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੋਰ ਸੀਜ਼ਨ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਡੇਰੇ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਰਸੋਈ ਲਾ ਮਾਰੂਕਾ ਅਤੇ ਲਾ ਪੈਰੀਲਾ ਡੇ ਲਾ ਰੀਨਾ ਦੇ ਕੰersੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਨਾਡੋ ਮੈਡਰਿਡ ਵਿੱਚ ਗੈਲੀਸੀਆ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਜਾਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਯਾਤਰਾ ਪਾਪੁਆ ਕੋਲੰਬਸ. ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ #ਆਫ਼ਟਰਵਰਕਸਮ ਅਸੀਂ ਮੈਡਰਿਡ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਸੀਨ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਜਾਉ? ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਯੋਜਨਾਵਾਂ.
ਡੇਰੇ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ
ਫੂਡ ਹਾ houseਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮੀ ਉਪਜਾਂ, ਕਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਮੀਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਡੇਰੇ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਹਾਨ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੰਦਰਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਕਿੱਥੇ
ਡੇਰੇ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ
ਵਾਲਪਾਰਾਇਸੋ ਸਕੁਏਅਰ, 3
ਮੈਡ੍ਰਿਡ
www.restaurantesagrario.com
ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੀਮਤ: € 45 ਸਤ
ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਦੇਸਿਤ ਨਿਕੋਲਸ ਮਾਰਕੋਸ, ਵਾਈਨਮੇਕਰ ਅਤੇ ਵੈਲਾਡੋਲਿਡ ਤੋਂ ਰਸੋਈਏ, ਸਾਗਰਾਰੀਓ ਟ੍ਰੈਲੀਸਿਸ ਇੱਕ ਬਾਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਇਸ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਬਰ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਟੋਰੇਜ਼ਨੋਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿਹਨਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ).
ਪਸੀਓ ਡੇ ਲਾ ਹਬਾਨਾ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਹਿਸਪਾਨੋਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਬੀਫ ਜਰਕੀ ਅਤੇ ਐਂਟਰਨਾ ਕ੍ਰੌਕੇਟ, ਕਾਲਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਮੈਡਰਿਡ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਆਈਬੇਰੀਅਨ ਸੂਰ ਦਾ ਖੰਭ.
ਰਾਣੀ ਦੀ ਗਰਿੱਲ
ਮਾਰਕਾਡੋ ਡੀ ਲਾ ਰੀਨਾ ਸਮੂਹ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੀਤਾ, ਹੁਣ ਮੀਟ ਅਤੇ ਐਂਬਰਸ 'ਤੇ ਸੱਟੇਬਾਜ਼ੀ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲੁਭਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੁਮੇਲ. ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਰਾਣੀ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਇਹ ਗ੍ਰੇਨ ਵੇਆ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ.
ਕਿੱਥੇ
ਰਾਣੀ ਦੀ ਗਰਿੱਲ
C/Gran Vía, 10.
ਮੈਡ੍ਰਿਡ
915 32 68 67
ਕੀਮਤ: ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਮੇਨੂ € 40
ਇਸਦੇ ਚੁੱਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਡਰਿਡ ਦੇ ਵੇਗਾ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਪੇਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਅਧਿਆਇ ਦਾ ਵੀ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਐਂਗਸ ਅਤੇ ਹੇਅਰਫੋਰਡ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਅਤੇ ਉਰੂਗਵੇ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹਰੇ ਚਰਾਗਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਕੋਮਲ ਧੰਨਵਾਦ.
ਵੀਰਵਾਰ ਤੋਂ ਐਤਵਾਰ ਤੱਕ ਖੁੱਲਾ, ਲਾ ਪੈਰੀਲਾ ਡੀ ਲਾ ਰੀਨਾ ਵਿਖੇ ਅਰਨਜੁਏਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਰਬੋਤਮ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸੂਰ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਪੋਲਟਰੀ ਵੀ ਹੈ. ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁਲਾਕਾਤ ਡੈਨੀਅਲ ਲਾਰੀਓਸ, ਮੈਡਰਿਡ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ.
ਮੈਂ ਮੈਡਰਿਡ ਤੈਰਾਕੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ
ਸ਼ੈੱਫ ਇਵਾਨ ਡੋਮੈਂਗੁਏਜ਼ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਮੈਂ ਮੈਡਰਿਡ ਤੈਰਾਕੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ, 4 ਦਸੰਬਰ ਤੋਂ. ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਬਣਤਰ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਜੋ ਨਹਾਉਂਦੇ ਹਨ ਗੈਲੀਕੀਆ 2019 ਵਿੱਚ A Coruña ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੋਂ ਨਾਡੋ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਡੋਮੈਂਗੁਏਜ਼ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਮੈਡਰਿਡ ਨੂੰ ਵੀ.
ਕਿਥੇ?
ਮੈਂ ਮੈਡਰਿਡ ਤੈਰਾਕੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ
ਕਾਲੇ ਪ੍ਰਾਇਮ, 5
28004 - ਮੈਡਰਿਡ
ਕੀਮਤ: € 50 ਸਤ
ਪ੍ਰਾਈਮ ਸਟ੍ਰੀਟ ਦੇ 5 ਵੇਂ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਸਥਿਤ, ਇਹ ਨਵਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਿਸਦਾ 200 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਗੈਲੀਸ਼ੀਅਨ ਦੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰਲ ਅਤੇ ਸੰਕਲਪਕ structureਾਂਚੇ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਗੈਲਸੀਆ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਹ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਕਾਰਨ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ 7 ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਹਫਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਟੀਮ ਇਸ ਨਵੇਂ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੈ.
“ਟੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੈਡਰਿਡ ਆਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਰਗਰਮ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਵਾਂਗੇ ਮੈਡਰਿਡ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇਪਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਏ ਕੋਰੁਨਾ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਵਾਂਗੇ, ”ਰਸੋਈਏ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ.
ਬ੍ਰੈਗਨਜ਼ਾ ਨਾਮ
ਸੇਲੇਸਸ ਗੁਆਂ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਾਮ ਏ ਬਣਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਹਨ ਜਾਪਾਨੀ ਹਵਾਲਾ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ.
ਕਿਥੇ?
ਬ੍ਰੈਗਨਜ਼ਾ ਨਾਮ
ਕੈਲੇ ਬਾਰਬਰਾ ਡੀ ਬ੍ਰਗਾਂਜ਼ਾ, 8
28004 - ਮੈਡਰਿਡ
910 88 75 74
ਕੀਮਤ: € 40 ਸਤ
ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈਏ ਨਾਓਯੁਕੀ ਹਾਗਿਨੋਯਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਇੱਕ ਚਿੱਠੀ ਟੋਕਿਓ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ -ਵੱਖਰੇ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰਾਂ, ਇਜ਼ਾਕਾਯਸ ਅਤੇ ਯਾਕਿਨੁਕੁਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਰਗ ਤੇ ਫੈਲੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤਜਰਬਾ ਜਾਪਾਨੀ ਤਪਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਕੀਯਕੀ ਕ੍ਰੋਕੇਟ (ਜਾਮਨੀ ਆਕਟੇਲ ਦਾ ਜਾਪਾਨੀ ਕ੍ਰੋਕੈਟ) ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਓਕੋਨੋਮੀ ਓਮਲੇਟ (ਆਕਟੋਪਸ ਅਤੇ ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਆਮਲੇਟ) ਜਾਂ ਈਬੀ ਮਿਰਚ (ਨੂਡਲ ਬੇਸ ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪ੍ਰੌਨਸ) ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਰਾਬ ਕਟੈਫੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ). ਦੇ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰ ਹਿੱਟ, ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈੱਡ ਮਲਲੇਟ ਨੋ ਤਟਕੀ (ਵੋਕ ਬਰਫ਼ ਮਟਰ, ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਮਲਲੇਟ ਟਾਟਕੀ) ਅਤੇ ਨਿਗੀਰਿਸ ਅਤੇ ਸਤਰੰਗੀ ਰੋਲ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਇਸ਼ਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਬਰੋ ਡੈਲਟਾ ਦੇ ਚਾਵਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. . .
ਛੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਇੱਕ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵੱਲ ਛਾਲ ਮਾਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸਦੇ ਅਹਾਤੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ.
ਪਾਪੁਆ ਕੋਲੰਬਸ
ਮੈਡ੍ਰਿਡ ਦੇ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਪਲਾਜ਼ਾ ਡੀ ਕੋਲੋਨ ਵਿੱਚ, ਫਰਨਾਨ ਗੋਮੇਜ਼ ਥੀਏਟਰ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸਥਿਤ, ਪਾਪੁਆ ਕੋਲੰਬਸ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ: a ਮਹਾਨ gastronomic ਬਾਜ਼ੀ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸੀਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡੇਗੀ.
ਕਿਥੇ?
ਪਾਪੁਆ ਕੋਲੰਬਸ
ਕੋਲਨ ਸਕੁਏਅਰ, 4
28001 - ਮੈਡਰਿਡ
915 766 897
ਕੀਮਤ: € 40 ਸਤ
600 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਆਂਡਰੇਸ ਕਾਸਟਾਨੋ ਹੈ, ਦਾ ਸੱਜਾ ਹੱਥ ਔਰੇਲਿਓ ਮੋਰਲੇਸ, ਸੀਈਬੀਓ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਸ਼ੈੱਫ, ਜੋ ਪਾਪੁਆ ਨੂੰ ਮੈਡਰਿਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਸੰਦਰਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਨਵੀਂ ਚੁਣੌਤੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. 'ਤੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਪੈਸ਼ਨ ਫਾਰ ਫੋਈ ਜਿੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਫੋਈ ਮੂਸੇ ਜਾਂ ਪਾਪਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ “ਪਾਪੀਆ ਕੋਲੇਨ” ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਨੂੰਨ ਫਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ; ਕੁਝ ਪ੍ਰੌਨ ਰਾਵੀਓਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੋਏਲ ਰੋਬਚੌਨ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੋਇਲਾਬੈਸੀ, ਆਰਮਾਗਨੈਕ ਜਾਂ ਬਲੈਕ ਟ੍ਰਫਲ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਗੈਲੀਸ਼ੀਅਨ ਗੋਰੀ ਗ of ਦੀ ਸਟੀਕ ਟਾਰਟਰ "ਜੂਲੇਸ ਵਰਨੇ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਲ ਦੀਆਂ ਕਮਤਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਕਟੇਲ ਬਾਰ ਵੀਹ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਮੈਡ੍ਰਿਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਤੱਕ ਇੰਦਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਕੇਂਦਰੀ ਸਰਕੂਲਰ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇਵੇਗੀ.
ਲਾ ਮਾਰੂਕਾ ਕੈਸਟੇਲਾਨਾ
ਪਸੀਓ ਡੇ ਲਾ ਕੈਸਟੇਲਾਨਾ ਦੇ ਨੰਬਰ 212 ਦੀ ਨਵੀਂ ਸ਼ਾਖਾ ਹੈ ਲਿੰਗ, ਇੱਕ ਇਮਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਘਰ, ਪੈਸੇ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਕਿ ਕੈਨਾਡਾ ਸਮੂਹ.
ਕਿਥੇ?
ਲਾ ਮਾਰੂਕਾ ਕੈਸਟੇਲਾਨਾ
ਪਸੀਓ ਡੀ ਲਾ ਕੈਸਟੇਲਾਨਾ, 212
28046 - ਮੈਡਰਿਡ
913 452 665
ਕੀਮਤ: € 30 ਸਤ
A ਪੈਕੋ ਕੁਇਰੋਸ y ਕਾਰਲੋਸ ਕ੍ਰੇਸਪੋ, ਗ੍ਰੂਪੋ ਕੈਨਾਡੋ ਦੇ ਆਰਕੀਟੈਕਟਸ, ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 40 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਰਸੋਈ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਹਨ. ਉਸ ਦਾ ਅਧਿਕਤਮ ਹੈ "ਉਹ ਗਾਹਕ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ" ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਲਾ ਮਾਰੂਕਾ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਯੋਗੀ ਤਿਆਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਪ-ਟੂ-ਡੇਟ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕਦੇ ਵੀ ਸ਼ੈਲੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
En ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਸੈਂਟੋਨਾ ਤੋਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਾਂ, ਸੈਂਟੈਂਡਰ ਤੋਂ ਸਕੁਇਡ, ਸੋਬਾਓ ਪੈਸੀਗੋ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਈ ਟੈਰੀਨ, ਪਿਕੈਡਿਲੋ ਡੀ ਪੋਟੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁੱਟੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਐਂਕੋਵੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਐਂਕੋਵੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਈ ਘਾਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੈਰਾਡਿਲਾ ਪਨੀਰ ਟਾਰਟਾਰੇ, ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਦੋ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਿਨਾਂ ਭੁਲਾਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਕੇਕ, ਦੋਵੇਂ 1981 ਵਿੱਚ ਕਨਾਡੋ ਸੈਂਟੈਂਡਰ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਮੂਹ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
Dani
ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ 25 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਾਨੀ ਗਾਰਸੀਆ ਉਸਨੇ ਹੁਣ ਮੈਡ੍ਰਿਡ ਦੇ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹੀ ਗਈ ਸੱਤਵੀਂ ਮੰਜ਼ਲ 'ਤੇ ਉਸਦੇ ਆਪਣੇ ਨਾਮ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚਾਰ ਸੀਜ਼ਨ.
ਕਿਥੇ?
Dani
ਕੈਲੇ ਡੀ ਸੇਵੀਲਾ, 3,
28014 - ਮੈਡਰਿਡ
910 88 33 33
ਕੀਮਤ: € 70 ਸਤ
ਨਵੇਂ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ Dani ਉਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵ -ਵਿਆਪੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅੰਡੇਲੂਸੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਉਸਦੇ ਕਰੀਅਰ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਕਾਰਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. "ਨਵਾਂ ਅੰਡੇਲੂਸੀਅਨ ਪਕਵਾਨ".
ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਤੀਰਥ ਸਥਾਨ, ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਤੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸਦਾ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦਿਆਂ ਉਸਦੇ ਕਰੀਅਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਦਾਨੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 'ਕਵੇਸੋ ਬਲੂ ਡੀ ਬੁਫਾਲਾ' ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਮਿਲਦੇ ਹਨ; ਦਾਨੀ ਦੀ ਬਰਗਰ ਰੋਸਿਨੀ ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਗਾਂ ਅਤੇ ਆਈਬੇਰੀਅਨ ਰਾਜ਼ ਤੋਂ ਬਣੀ; ਇਸਦਾ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਨਾਈਟ੍ਰੋ ਟਮਾਟਰ ਹਰਾ ਗਾਜ਼ਪਾਚੋ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਟਾਰਟਾਰੇ ਨਾਲ; ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਟ੍ਰਫਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਚਿਕਨ; ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਟਾਰਟੇਅਰ ਈਵੀਓ ਕੈਵੀਅਰ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ.