ਸੌਸਰ ਟਾਕਰ (ਕਲੀਟੋਸਾਈਬ ਕੈਟਿਨਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਸੌਸਰ ਟਾਕਰ (ਕਲੀਟੋਸਾਈਬ ਕੈਟਿਨਸ)

:

• ਐਗਰਿਕ ਪਕਵਾਨ
• ਓਮਫਾਲੀਆ ਡਿਸ਼
• ਕਲੀਟੋਸਾਈਬ ਇਨਫੰਡੀਬੁਲੀਫਾਰਮਿਸ ਵਰ. ਪਕਵਾਨ
• ਇੱਕ ਫਨਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਸਿਰ: 3-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ। ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਇੱਕ ਅਵਤਲ, ਸਾਸਰ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫਨਲ ਦਾ ਰੂਪ ਧਾਰਨ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸੁੱਕੀ, ਛੋਹਣ ਲਈ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਖਮਲੀ, ਮੈਟ, ਹਾਈਗ੍ਰੋਫੇਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ, ਮਲਾਈਦਾਰ, ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ, ਕਈ ਵਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗਾਂ ਵਾਲਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ: ਉਤਰਦਾ, ਪਤਲਾ, ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਲਾ। ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ.

ਲੈੱਗ: 3-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ। ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਠੋਸ, ਸਿਲੰਡਰ, ਕੇਂਦਰੀ। ਲੱਤ ਦਾ ਅਧਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੱਤ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਪਿਊਬਸੈਂਟ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਮਖਮਲੀ ਚਿੱਟੇ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਝ: ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ, ਨਰਮ, ਚਿੱਟਾ। ਖਰਾਬ ਹੋਣ 'ਤੇ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ।

ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ. ਕਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਰੋਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਰੋਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ "ਕੌੜੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਗੰਧ" ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ "ਰਸੀਡ ਆਟਾ" ਦਾ ਵੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ "ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੇ."

ਬੀਜਾਣੂ ਪਾਊਡਰ: ਚਿੱਟਾ

ਵਿਵਾਦ 4-5(7,5) * 2-3(5) µm। ਚਿੱਟਾ-ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ, ਅੱਥਰੂ-ਆਕਾਰ ਦਾ, ਮੁਲਾਇਮ, ਹਾਈਲਿਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਐਮੀਲੋਇਡ, ਗਟਰਲ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਡਾਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕਲੀਟੋਸਾਈਬ ਕੈਟੀਨਸ ਦਾ ਮਿੱਝ ਪਤਲਾ, ਸੂਤੀ ਹੈ (ਕੁਝ ਸਰੋਤ "ਫਲਫੀ" ਦੇ ਉਪਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ), ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਰੈਸੀਡ ਆਟੇ ਵਰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖੇਡਾਂ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਲੇਖਕ ਨਵੇਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮਝਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਲਕੇ, ਚਿੱਟੇ ਬੋਲਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!

ਵ੍ਹਾਈਟਿਸ਼ ਟਾਕਰ (ਕਲੀਟੋਸਾਈਬ ਡੀਲਬਾਟਾ) - ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਤਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਸਾਸਰ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਟਾਕਰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।

ਫੋਟੋ: ਸਰਗੇਈ.