ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਦਾ ਅਰਥ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਹਮਦਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਰਵੱਈਆ ਵੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਪਰੋਕਤ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ (ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ) ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਪੜਾਅ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਕਿਵੇਂ ਦੇਣੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਸੁਝਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਇੱਥੇ ਸਾਡਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਇੰਟਰਨੈਟ ਸਰੋਤ (ਸੰਦੇਹਯੋਗ ਨਹੀਂ), ਕਿਤਾਬਾਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਅਸਲ ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਹਤਰ। ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿੱਟੇ ਕੱਢਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਭੱਜਣਾ ਅਤੇ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗੀ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਇੰਟਰਨੈਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ "ਪਕਵਾਨਾਂ" ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ (ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ) ਸਾਰੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪੁਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਨਾਲੋਂ ਆਮ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਬਦਲ ਲੱਭਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ: ਡੇਅਰੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੋਫੂ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੀਟਨ ਮੀਟ, ਸ਼ਹਿਦ - ਐਗਵੇਵ ਅੰਮ੍ਰਿਤ, ਸਟੀਵੀਆ, ਕੈਰੋਬ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ। ਸੁਪਰਫੂਡਜ਼: ਚਿਆ ਬੀਜ, ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ, ਸਪੀਰੂਲੀਨਾ, ਏਕਾਈ... ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਤੋਹਫ਼ੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਸੁਪਰਫੂਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰਫੂਡ, ਨਟ ਬਟਰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਰੀ ਬਕਵੀਟ, ਕਣਕ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਪੁੰਗਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ! . ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਕਹਿ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ "ਭੋਜਨ" ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਆਲੂ ਗਾਜਰ ਚਿਪਸ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਲਈ ਬਦਲੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। "ਪਕਵਾਨਾਂ" ਭਾਗ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ। ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਅੰਤ ਸੀਮਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾ ਮੰਨੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਰਾਹ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਚੋਣ ਸੁਚੇਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਹੈ! ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸ਼ੱਕੀ ਸੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਖੁਸ਼ ਹੋਵੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਰਵੱਈਏ ਦੇ ਮਾਰਗ 'ਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਮਾਰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ।