ਸਮੱਗਰੀ Zucchini ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ
| ਮਿੱਧਣਾ | 149.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ | 3.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਮਾਰਜਰੀਨ | 5.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ | 235.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ | 100.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ | 5.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਮੱਖਣ | 10.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਉਕਚੀਨੀ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੰਬਰ 236, ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸਡ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 179.7 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 10.7% | 6% | 937 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 2.1% | 2714 g |
| ਚਰਬੀ | 16 g | 56 g | 28.6% | 15.9% | 350 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 6.6 g | 219 g | 3% | 1.7% | 3318 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.08 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.8 g | 20 g | 9% | 5% | 1111 g |
| ਜਲ | 101.1 g | 2273 g | 4.4% | 2.4% | 2248 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 12.4% | 450 g |
| Retinol | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.7% | 2.6% | 2143 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.6% | 3.1% | 1800 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 42.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.4% | 4.7% | 1185 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10% | 5.6% | 1000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10% | 5.6% | 1000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 21.1 μg | 400 μg | 5.3% | 2.9% | 1896 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.8% | 3000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 27.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 31% | 17.3% | 323 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.3% | 2.9% | 1875 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 2.4% | 2273 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.0648 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.3% | 2.9% | 1878 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 195.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.8% | 4.3% | 1281 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 62.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.3% | 3.5% | 1597 g |
| ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 15.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 2.2% | 2597 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 29.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.3% | 1.3% | 4407 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 1.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 0.1% | 52632 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 60.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.6% | 4.2% | 1320 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 20.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9% | 0.5% | 11386 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 28.2 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 1 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 2.4 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.6% | 3.1% | 1800 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 0.8% | 6522 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.6% | 10000 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.0179 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9% | 0.5% | 11173 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 10.3 μg | 1000 μg | 1% | 0.6% | 9709 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 1.5% | 3684 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 0.06 μg | ~ | |||
| ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 0.1 μg | ~ | |||
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.3% | 18333 g |
| ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 0.3 μg | ~ | |||
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 5.1 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 78431 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.1619 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 0.7% | 7412 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 2 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 3.3 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 179,7 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 22,2%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 31%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ C ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਖੂਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਕਾਰਨ looseਿੱਲੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜਿਆਂ, ਨੱਕ ਵਗਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਰਸੀਪ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਜ਼ੁਚਿਨੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 24 ਕੇਸੀਐਲ
- 334 ਕੇਸੀਐਲ
- 743 ਕੇਸੀਐਲ
- 30 ਕੇਸੀਐਲ
- 364 ਕੇਸੀਐਲ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 179,7 ਕੈਲਿਕ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਜੁਚੀਨੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸਾਸ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ