ਸਮੱਗਰੀ rhubarb ਨਾਲ ਕੱਦੂ
| ਪੇਠਾ | 500.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| rhubarb petioles | 500.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਖੰਡ | 0.5 (ਅਨਾਜ ਦਾ ਗਿਲਾਸ) |
| ਦਾਲਚੀਨੀ | 0.2 (ਚਮਚਾ) |
| ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ | 1.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਰਬੜਬ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸ ਲਓ. ਜਦੋਂ ਰਬੜ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਗਰੇਟੇਡ ਜ਼ੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 51.7 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 3.1% | 6% | 3257 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.1% | 9500 g |
| ਚਰਬੀ | 0.09 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 62222 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 12.8 g | 219 g | 5.8% | 11.2% | 1711 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.5 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 22.2% | 870 g |
| ਜਲ | 80.6 g | 2273 g | 3.5% | 6.8% | 2820 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 150.5% | 129 g |
| Retinol | 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 3.9% | 5000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 5.4% | 3600 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 7.7% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 5.8% | 3333 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 2.9% | 6557 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 8.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9.8% | 19% | 1023 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.4328 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.2% | 4.3% | 4621 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 238.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9.5% | 18.4% | 1049 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 31.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.2% | 6.2% | 3155 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 13.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.5% | 6.8% | 2878 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 2.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 0.4% | 44828 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 7.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 1.5% | 12658 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 22.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 5.4% | 3556 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 8.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.8% | 28049 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 3.8 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 5.4% | 3600 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.6% | 37500 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.7% | 2500 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.0179 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9% | 1.7% | 11173 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 81.7 μg | 1000 μg | 8.2% | 15.9% | 1224 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 0.02 μg | 70 μg | 350000 g | ||
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 36.7 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.7% | 10899 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.1047 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9% | 1.7% | 11461 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 0.2 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 2.8 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 51,7 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 77,8%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
ਰਾਈਬਰਬ ਪੀਅਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰਕਮ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਕਲੌਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ
- 22 ਕੇਸੀਐਲ
- 16 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
- 247 ਕੇਸੀਐਲ
- 47 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 51,7 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕੱਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਬਰ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ