ਸਮੱਗਰੀ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ
| ਪੇਠਾ | 250.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਸੇਬ | 250.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਬੇਰ | 250.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਅੰਗੂਰ | 50.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਖੰਡ | 50.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਦਾਲਚੀਨੀ | 0.2 (ਚਮਚਾ) |
| ਦਹ | 250.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਮੱਖਣ | 20.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਪਾਣੀ ਦੀ | 100.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 81.1 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 4.8% | 5.9% | 2076 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.7% | 4471 g |
| ਚਰਬੀ | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 5.3% | 2333 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 14.1 g | 219 g | 6.4% | 7.9% | 1553 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.4 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g | 20 g | 5% | 6.2% | 2000 g |
| ਜਲ | 59.5 g | 2273 g | 2.6% | 3.2% | 3820 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 g |
| Retinol | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 9.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8% | 2.2% | 5495 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 4.9% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 3.7% | 3333 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 4.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.2% | 6.4% | 1915 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 2.5% | 5000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.5822 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.9% | 3.6% | 3435 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 205.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.2% | 10.1% | 1217 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.3% | 5.3% | 2326 g |
| ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 11.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 3.5% | 3571 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 26.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.1% | 2.6% | 4869 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 11.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1% | 1.4% | 8850 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 38.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.8% | 5.9% | 2089 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 26.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1% | 1.4% | 8712 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 21.9 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 48.8 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 0.8 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.0398 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 2.5% | 5025 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 6.4 μg | ~ | |||
| ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 12.6 μg | ~ | |||
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.1823 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5% | 1.8% | 6583 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 0.2 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 4.4 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 81,1 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 33,3%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਰਸੀਪ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਇਕੱਠਾ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 22 ਕੇਸੀਐਲ
- 47 ਕੇਸੀਐਲ
- 49 ਕੇਸੀਐਲ
- 264 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
- 247 ਕੇਸੀਐਲ
- 68 ਕੇਸੀਐਲ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 81,1 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਫਲ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ