ਸਮੱਗਰੀ ਹੈਰਿੰਗ ਮੱਖਣ ਨਾਲ pureed
| ਹੈਰਿੰਗ ਇਵਾਸ਼ੀ | 300.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਮੱਖਣ | 2.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
| ਸੇਬ | 1.0 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਨਾਈਜੀਗਾ | 10.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜੋ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਹੈਰਿੰਗ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ। ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ਡ ਹੈਰਿੰਗ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਜੋੜਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੇ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 319 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 18.9% | 5.9% | 528 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16.1 g | 76 g | 21.2% | 6.6% | 472 g |
| ਚਰਬੀ | 26.4 g | 56 g | 47.1% | 14.8% | 212 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 4.4 g | 219 g | 2% | 0.6% | 4977 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.3 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.1% | 2857 g |
| ਜਲ | 35.8 g | 2273 g | 1.6% | 0.5% | 6349 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7% | 450 g |
| Retinol | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 2.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 0.2% | 21739 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 4.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.6% | 1.4% | 2195 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6% | 1.9% | 1667 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 3.0726 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15.4% | 4.8% | 651 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 383.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15.4% | 4.8% | 651 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 52.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.3% | 1.7% | 1894 g |
| ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 1.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.3% | 1.3% | 2308 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 35.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.8% | 2.8% | 1140 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 87.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 2.1% | 1482 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 4.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 0.2% | 21739 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 183.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 22.9% | 7.2% | 436 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 125.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.4% | 1.7% | 1836 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 83.2 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 106.1 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 5.9 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 3.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 19.4% | 6.1% | 514 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 1.6% | 2000 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.1157 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.8% | 1.8% | 1729 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 58.5 μg | 1000 μg | 5.9% | 1.8% | 1709 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 2.7% | 1148 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 12.5 μg | ~ | |||
| ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 0.9 μg | ~ | |||
| ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 26 μg | ~ | |||
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.3% | 11000 g |
| ਸਟ੍ਰੋਂਟੀਅਮ, ਸ੍ਰ. | 5 μg | ~ | |||
| ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 1.1 μg | ~ | |||
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 325.6 μg | 4000 μg | 8.1% | 2.5% | 1229 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 42.9 μg | 50 μg | 85.8% | 26.9% | 117 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.1527 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 0.4% | 7859 g |
| ਜ਼ਿਰਕੋਨਿਅਮ, ਜ਼ੀ | 0.6 μg | ~ | |||
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 1.6 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 3.8 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 319 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੇਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 22,2%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ - 15,4%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 15,4%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 22,9%, ਆਇਰਨ - 19,4%, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ - 85,8 %
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. energyਰਜਾ metabolism ਦੇ redox ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਚਮੜੀ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਘਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੁੱਖ ਅੰਦਰੂਨੀ ਆਇਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਮੀ ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰਿਕਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
- ਲੋਹਾ ਪਾਚਕ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਨ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਰੇਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਪੇਰੋਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਹਾਈਪੋਕ੍ਰੋਮਿਕ ਅਨੀਮੀਆ, ਪਿੰਜਰ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨ-ਘਾਟ ਐਟੋਨੀ, ਵਧੀ ਹੋਈ ਥਕਾਵਟ, ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਓਪੈਥੀ, ਐਟ੍ਰੋਫਿਕ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
- ਕਰੋਮ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈਰਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
- 47 ਕੇਸੀਐਲ
- 556 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 319 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਕਿਹੜੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ਡ ਹੈਰਿੰਗ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ