ਸਮੱਗਰੀ ਵੇਪਡ ਕ੍ਰੀਮ ਓਮਲੇਟ
ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 4.0 (ਟੁਕੜਾ) |
ਖੰਡ | 3.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ | 2.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
ਕਰੀਮ | 0.5 (ਅਨਾਜ ਦਾ ਗਿਲਾਸ) |
ਮੱਖਣ | 1.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸੋ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਚੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰੀਸਡ ਡਿਸ਼ ਭਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਮਲੇਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ. ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸਿੱਧਾ ਪਰੋਸੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਮਲੇਟ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 256.8 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 15.2% | 5.9% | 656 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6.4 g | 76 g | 8.4% | 3.3% | 1188 g |
ਚਰਬੀ | 14.8 g | 56 g | 26.4% | 10.3% | 378 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 26.2 g | 219 g | 12% | 4.7% | 836 g |
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 200000 g | |
ਜਲ | 29.5 g | 2273 g | 1.3% | 0.5% | 7705 g |
Ash | 0.4 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.6% | 450 g |
Retinol | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11.1% | 4.3% | 900 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 108.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 21.6% | 8.4% | 463 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12% | 4.7% | 833 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 1.6% | 2500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 6.2 μg | 400 μg | 1.6% | 0.6% | 6452 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.9% | 1000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 300000 g | ||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 3.5% | 1111 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8% | 3.1% | 1250 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 8.6 μg | 50 μg | 17.2% | 6.7% | 581 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.2624 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.3% | 2.5% | 1584 g |
ਨਾਈਸੀਨ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 85.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.4% | 1.3% | 2924 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 40.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 1.6% | 2475 g |
ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1% | 0.4% | 10000 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 7.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 0.7% | 5405 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.5% | 1.8% | 2203 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 72.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.2% | 2.8% | 1383 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 92.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11.5% | 4.5% | 869 g |
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 74.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.2% | 1.2% | 3083 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 83.9 μg | ~ | |||
ਬੋਹੜ, ਬੀ | 3 μg | ~ | |||
ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 7.2 μg | ~ | |||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 2.6% | 1500 g |
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 9.4 μg | 150 μg | 6.3% | 2.5% | 1596 g |
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 4 μg | 10 μg | 40% | 15.6% | 250 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.0573 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.9% | 1.1% | 3490 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 43.7 μg | 1000 μg | 4.4% | 1.7% | 2288 g |
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.3% | 1667 g |
ਨਿਕਲ, ਨੀ | 0.2 μg | ~ | |||
ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 0.4 μg | ~ | |||
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.4% | 9167 g |
ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 0.9 μg | ~ | |||
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 25.9 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 15444 g |
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 1.3% | 2941 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.534 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.5% | 1.8% | 2247 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 4.7 g | ~ | |||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 0.4 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 205.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 256,8 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਕਪੜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਅਮੇਲੇਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 22,2%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 - 11,1%, ਕੋਲੀਨ - 21,6%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5 - 12%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ - 17,2%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 11,5 %, ਕੋਬਾਲਟ - 40%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ B2 ਰੇਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਐਨਾਲਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਨੁਕੂਲਨ ਦੀ ਰੰਗ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਚਮੜੀ, ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੰਧਿਆ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
- ਮਿਕਸਡ ਲੀਸੀਥਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਲੀਪੀਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੁਫਤ ਮਿਥਾਈਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਲਿਪੋਟ੍ਰੋਪਿਕ ਕਾਰਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ B5 ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਕਈ ਹਾਰਮੋਨਸ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਡਰੀਨਲ ਕਾਰਟੈਕਸ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ ਚਰਬੀ, ਗਲਾਈਕੋਜਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸੇਵਨ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਧਾਰਣ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਵਿਘਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਮੀ ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰਿਕਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
ਕੈਲਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਰਿਸੈਪ ਇਨਗਰੇਡੈਂਟਸ ਦੀ ਕੈਮੀਕਲ ਕੰਪੋਜ਼ੀਸ਼ਨ ਆੱਪਲੈਟ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਪੀਈਆਰ 100 ਜੀ.
- 157 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
- 334 ਕੇਸੀਐਲ
- 119 ਕੇਸੀਐਲ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 256,8 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਮੇਲੇਟ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ