ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਬਕਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਹ ਮੰਨਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਡਾਕਟਰੀ ਗਿਆਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਬਕਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ, ਵਰਤ।
ਗੋਜੀਮਨ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਬਕਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਨਾ ਕਿ ਨੈਤਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ। "ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਬਕਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੈਨਗੇਂਸ ਵਿੱਚ ਆਏ ਸਨ" - ਜਿਆਦਾਤਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਫਿਣਸੀ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ। “ਆਮ ਕਹਾਣੀ: “ਮੈਂ ਇੱਕ ਨੈਤਿਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੀ, ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਓਵਰਗਰੋਥ ਸਿੰਡਰੋਮ ਹੋ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਨੈਤਿਕ ਹੋਣ ਦਾ ਢੌਂਗ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕਾਰਪੇਟ ਖਰੀਦਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੋਰੀ-ਛਿਪੇ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਸਾਬਕਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਅਤੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਆਪਣਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਹੀਂ ਪੀਤਾ?" ਉਹ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ।
ਆਖਰੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸਾਬਕਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਐਥਲੀਟ ਟਿਮ ਸ਼ਿਫ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਥੈਰੇਪੀ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸਦੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਮਾਰਨਾ "ਅਗਲਾ ਕਦਮ" ਹੈ। “ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਲਈ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਮਾਰਨਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਖੁਦ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ, ”ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਸ਼ਿਫ ਨੇ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਸਨੂੰ 35 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਉਸਨੇ ਸਿਰਫ ਡਿਸਟਿਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ। ਆਪਣੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਸਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਉਸਦਾ ਆਪਣਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪੀਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ: "ਉਹ ਅਜੀਬ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ 'ਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਸੱਟਾ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ 'ਤੇ ਦੋਸ਼ ਦੇਵੇਗਾ! ਹੰਮ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ 2 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਧੀਆਂ ਹਨ, ਟਿਮ? ਗਾਹਕੀ ਰੱਦ ਕਰੋ"।
ETHCS, ਸ਼ਿਫ਼ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੱਪੜਿਆਂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ, ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਮੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਿਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।