ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਕੁਝ ਮਾਹਰ ਹੋਰ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ)। ਇਹ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਮਾਮੂਲੀ ਕੰਮ ਵਾਂਗ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਗੱਲ ਹੈ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਲਗਭਗ 20% ਠੋਸ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਜੀਵਤ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਵਾਇਨ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - 6 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਡੰਡੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਹਲਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਅਤੇ ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੈਲਰੀ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰ ਵਜੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੂਲੀ ਮੂਲੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਮੂਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕੈਟਚਿਨ ਹੈ (ਹਰੇ ਚਾਹ ਵਾਂਗ)। ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਲਾਦ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ। ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਹਨ। ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਜੀਵਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। (ਛਾਤੀ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ 2012 ਦੇ ਵੈਂਡਰਬਿਲਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ।) ਤਰਬੂਜ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰਸੀਲੇ ਬੇਰੀਆਂ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ, ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ। ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੈਰਾਬੋਲਾ ਇਹ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਦੋਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰਸਦਾਰ, ਅਨਾਨਾਸ ਵਰਗਾ ਬਣਤਰ ਹੈ। ਫਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਪੀਕੇਟੇਚਿਨ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ।
2022-11-11