ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ "ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੇਜ਼ੀ ਸੂਰ
ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਗਾਜਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ 55 ਗ੍ਰਾਮ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ 30 ਗ੍ਰਾਮ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ 4 ਟੁਕੜੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਡਿਲ 30 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪਦਾਰਥ “ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਰਜ਼ੀ ਸੂਰ"
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਕੱ Minਿਆ ਗਿਆ
- ਪਿਆਜ਼ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਗਾਜਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ 55 ਗ੍ਰਾਮ
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ 30 ਗ੍ਰਾਮ
- ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ 4 ਟੁਕੜੇ
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ 50 ਗ੍ਰਾਮ
- Dill 30 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ "ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਰਜ਼ੀ ਸੂਰ" (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ: 208.8 ਕੇਸੀਐਲ.
ਖੰਭੇ: 11.1 ਜੀ.ਆਰ.
ਚਰਬੀ: 16.2 ਜੀ.ਆਰ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4.1 ਜੀ.ਆਰ.
ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 14ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਰਜ਼ੀ ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ "ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ»
| ਉਤਪਾਦ | ਮਾਪ | ਭਾਰ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਿੱਟਾ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਐਂਗਲ, ਜੀ.ਆਰ. | ਕਾਲ, ਕੇਸੀਐਲ |
| ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ | 500 gr | 500 | 85 | 105 | 0 | 1315 |
| ਪਿਆਜ | 200 g | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| ਗਾਜਰ | 50 g | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 55 gr | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ | 30 g | 30 | 6 | 4.98 | 18 | 139.8 |
| ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ (ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ) | 4 ਟੁਕੜੇ | 220 | 28.38 | 25.52 | 1.76 | 352 |
| ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ | 50 g | 50 | 0.65 | 0 | 2.3 | 9.5 |
| ਡਿਲ | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ | 50 ਮਿ.ਲੀ. | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| ਕੁੱਲ | 1185 | 131.2 | 191.7 | 48.6 | 2474.1 | |
| 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ | 85 | 9.4 | 13.7 | 3.5 | 176.7 | |
| 100 ਗ੍ਰਾਮ | 100 | 11.1 | 16.2 | 4.1 | 208.8 |