ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ: ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ

Landing

ਪਾਲਕ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਦੇ ਸਾਗ ਦਾ ਪੱਕਣਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਦਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਯੂਰੀਆ ਖਿਲਾਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ humus ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।

ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਬਸੰਤ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਹ ਖੇਤਰ ਜਿੱਥੇ ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਖਾਦ, ਹੁੰਮਸ, ਇੱਕ ਫਾਸਫੋਰਸ-ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ. ਫਿਰ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਿਰਫ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਢਿੱਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਲਚਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਧੇਰੇ ਸਫਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਵਾਧੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀਤਾ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਿਰਪੱਖ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੀ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਹੈ. ਭਾਰੀ, ਚਿੱਕੜ ਵਾਲੀ, ਕੱਚੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।

ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣਾ ਸ਼ੈੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗਨੇਟ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ, ਵਿਕਟੋਰੀਆ, ਕੋਰੇਂਟਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ - ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ (2 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਇਓਸਟਿਮੂਲੈਂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ।

ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਲਗਾਉਣਾ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੀਜਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਜੜ੍ਹ ਫੜਦੀਆਂ ਹਨ। ਬੂਟਿਆਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ-ਪ੍ਰੇਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਮੈਟਾਡੋਰ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ) ਬੀਜਣਾ ਉਚਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਬੀਜਣ ਲਈ ਅਣਚਾਹੇ ਹਨ।

ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 15-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਖੋਖਲੇ ਫਰੂਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਕਤਾਰਾਂ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜੋ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ 1,5-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਲਗਾਓ। ਪਾਲਕ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਬੀਜਣ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖੇਡਣਾ ਅਤੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਨੂੰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ। ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ, ਪੌਦੇ 5-7 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਸਨੀਕ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੋਰਮੇਟ ਜੋ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ: ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੀ ਖਿੜਕੀ 'ਤੇ ਪਾਲਕ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਘਰ ਵਿਚ ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਉਗਾਉਣਾ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ 1 ਲੀਟਰ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਘੜੇ (ਕੰਟੇਨਰ) ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਡਰੇਨੇਜ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਲਕ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੁਕਿਆ ਪਾਣੀ ਇਸ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੇਤ ਦੇ 1 ਹਿੱਸੇ, ਮੈਦਾਨ ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਹੁੰਮਸ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਬਾਇਓਹਮਸ ਦੇ 1 ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਫਾਈਬਰ ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ 1,5-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਉਗਣ ਤੱਕ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਵਾ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਿੱਘੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ 15-17 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਵੀਡੀਓ "ਪਾਲਕ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ"

ਪਾਲਕ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵੀਡੀਓ।

ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਗੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਬੇਮਿਸਾਲ ਫਸਲ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਨੁਕਤੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਗ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਫਲ ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਪਜ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਆਲੂ, ਮੂਲੀ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਖੀਰੇ, ਉ c ਚਿਨੀ, ਟਮਾਟਰ ਪਾਲਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੂਰਵਜ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ 3 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਸਲ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ;

• ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਪਲਾਟ ਖੁੱਲਾ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਪਹਾੜੀ 'ਤੇ ਪਾਲਕ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ), ਪਰ ਗਰਮ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦਾ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ;

• ਪਾਲਕ ਦੀ ਬਨਸਪਤੀ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ - ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;

• ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਬਲਕਿ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਸਲ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਜੇ ਬੀਜ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ - ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਬਿਹਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ;

• ਪੌਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ - ਚੂਨਾ, ਚਾਕ, ਡੋਲੋਮਾਈਟ ਆਟਾ ਜੋੜ ਕੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;

• ਪਾਲਕ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਬਾਲਗ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਨਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਡਨਕਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੀਰਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲਕ ਦੀ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਗੈਂਟਿਕ, ਗੋਦਰੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਮੈਟਾਡੋਰ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਪਾਲਕ ਸ਼ਰਤਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਨਿ Newਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸਿਰਫ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਭਿਆਚਾਰ ਬਹੁਤ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਕਾਸ ਉਤੇਜਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰੇ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਪਾਲਕ ਦੇ ਵੀ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਹਨ: ਇਸਦੀ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਾਲਗ ਪੌਦੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੀ ਕਿਸਮ ਖਿੜਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਖਿੜਦੀ ਹੈ। ਸੋਕੇ ਦੌਰਾਨ ਤੀਰ ਚਲਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਵੀ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਧੁੱਪ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਇੱਕ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪਰੇਅ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਕੇਅਰ

ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਨਦੀਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਨਦੀਨ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀਆਂ ਦੋ ਪੱਤੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਬੈੱਡ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 10-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਛੱਡਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਹੋਰ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹੋਰ 3-4 ਬੂਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੋਕਾ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੜ੍ਹ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਤਾਂ ਹੀ ਉਪਜਾਊ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਘਟੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ - ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਦਾਂ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਾਲਕ ਦੇ ਸਾਗ, ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਢਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ। ਘਰੇਲੂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਮੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਪਾਲਕ ਘੱਟ ਹੀ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਿਮਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲਈ ਰਸਾਇਣਕ ਏਜੰਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ.

ਫੜ੍ਹਨਾ

ਉਹ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਆਊਟਲੇਟ ਵਿੱਚ 5-8 ਪੱਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਲਈ, ਇਹ ਮਿਆਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਅਗੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਗੋਡਰੀ, ਜਾਇੰਟ) ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 18-25 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਦੇਰ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਵਿਕਟੋਰੀਆ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ) 6- ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। 8 ਹਫ਼ਤੇ। ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਬੂਟਿਆਂ ਤੋਂ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਢੀ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੀ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਾਗ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਊਟਲੈਟ ਦੇ ਮੱਧ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ. ਤ੍ਰੇਲ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਵੇਰੇ, ਜਾਂ ਦੇਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਸਾਗ ਜ਼ਰੂਰ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਿੱਲੇ ਪੱਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜਦੇ ਹਨ। ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਪਾਲਕ ਦੀ ਕਟਾਈ ਫਸਲ ਦੇ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਪਾਲਕ ਸਟੋਰੇਜ਼

ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਸਾਗ ਨੂੰ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਿੱਲੇ ਜਲਦੀ ਸੜ ਜਾਣਗੇ। 0 ਤੋਂ +1 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜੰਮਿਆ, ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੈਂਚਡ, ਜਾਂ ਪੀਰੀ ਸਟੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦੋਵੇਂ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਲੈਂਚਡ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਗ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਠੰਢ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ, ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤਾਂ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਕੈਨਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਵਾਢੀ ਦੇ ਢੰਗ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਾਲਕ ਇਸਦੇ ਤੀਬਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਵੀਡੀਓ "ਪਾਲਕ ਬੀਜਣ ਦੀਆਂ ਜੁਗਤਾਂ"

ਸਾਗ ਬੀਜਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਪੂਰ ਵੀਡੀਓ।