ਕਾਊਂਟਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਾਰ ਉਪਕਰਣ: ਜਿਗਰ, ਸਟਰੇਨਰ, ਬਾਰ ਸਪੂਨ, ਮਡਲਰ

ਖੈਰ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਪਿਆਰੇ ਪਾਠਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਬਾਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਮੈਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਕਰਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ =). ਹੁਣ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਕਈ ਅਹੁਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੈਮ ਕਰਾਂਗਾ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਪੰਨਾ ਬਣਾਵਾਂਗਾ, ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਾਈਡ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਸਤੂਆਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦਰਸਾਵਾਂਗਾ, ਪਰ ਹੁਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਚਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵ ਵਾਲੀ ਬਾਰ ਸੂਚੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ।

ਜਗੀਰ

ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ। ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਜਿੱਥੇ "ਅੱਖ ਦੁਆਰਾ" ਬਹੁਤ ਸੁਆਗਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਗਰ - ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਚੀਜ਼. ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਧਾਤ ਦੇ ਸ਼ੰਕੂ ਵਾਲੇ ਜਹਾਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਗਲਾਸ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ jiggers ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਅਕਸਰ 1,5 ਔਂਸ ਤਰਲ ਜਾਂ 44 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਮਾਪ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਇਕਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਜਿਗਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ, ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੋਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਗਰ ਦੇ ਆਇਤਨ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਭਾਗ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਮਨਮਾਨੀ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਹੁਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜਿਗਰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਔਂਸ), ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਅਤੇ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟਰਿਕ (1cl = 10ml)। ਮੈਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਪਾਸੇ ਨੌਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਇਦ, ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ (ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ) ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਕਸੰਗਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਿਗਰ 25/50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਯੂਰੋਪ ਅਤੇ ਯੂਐਸਏ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ - ਉੱਥੇ ਅਲਕੋਹਲ ਅਕਸਰ 40 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਹੁਦਿਆਂ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 1,2 / 1 ਔਂਸ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਸਮੇਂ ਸਪਿਲੇਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗੋਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜਿਗਰ ਇੱਕ GOST ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਬਰਤਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਮੇਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸੇਵਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ, ਜੇ ਗੰਭੀਰ ਚਾਚੇ ਅਤੇ ਮਾਸੀ ਇੱਕ ਚੈਕ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਦੌੜਦੇ ਹਨ , ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੀ ਜੇਬ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਲੁਕਾਓ =)। ਮੁਸੀਬਤ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਉਣ ਲਈ, ਪੱਟੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ GOST ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ ਉਚਿਤ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਾਵੇਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ GOST ਅਹੁਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਇਹ ਗਲਾਸ ਬਹੁਤ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਧੜਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਧਾਰੀ ਸਾਧਨਾਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਜਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਿਣਤੀ ਆਉਣ ਤੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਲੁਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਸਟਰੇਨਰ

ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਹਰ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਫਲੈਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਸ਼ੇਕ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੇਨ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਣਾਅ bar strainer, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਤੋਂ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਫਿਲਟਰ ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੋਚੀ (ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼ੇਕਰ) ਲਈ, ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਆਪਣੀ ਛਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਬੋਸਟਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਬੋਸਟਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਟਰੇਨਰ ਦੇ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਿਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਤਰਲ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਟਰੇਨਰ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ 4 ਪ੍ਰੋਟ੍ਰੂਸ਼ਨ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਸ਼ੇਕਰ ਟੂਲ ਨੂੰ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਬਸੰਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਅਣਚਾਹੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਸੰਤ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੇਕਰ ਅਤੇ ਸਟਰੇਨਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼, ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਸਾਉਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ। ਪਕਵਾਨ

ਬਾਰ ਦਾ ਚਮਚਾ

ਇਸਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ ਸਪੂਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਚਮਚੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਬਾਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਬੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਸਕੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਮਾਪ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਚਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 5 ਮਿ.ਲੀ. ਹੈਂਡਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਪਿਰਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੀਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਵਾਲਾ ਚੂਤ ਵੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਪਿਰਲ ਉੱਤੇ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਤਰਕਪੂਰਨ ਸਿੱਟੇ ਤੱਕ, ਤਰਲ ਗਤੀ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰਲ ਉੱਤੇ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ। ਮੈਂ ਲੇਅਰਿੰਗ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ =). ਇਸ ਲਈ, ਕਾਕਟੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਧਾਤ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਲੈਸ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜਿਆ ਜਾਂ ਪੇਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਬੀ-52 ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਾਂਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਰ ਤੋਂ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮੈਡਲਰ

ਇਹ ਇੱਕ ਕੀੜਾ ਜਾਂ ਧੱਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕਹਿਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ - mojito. ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਚ ਘੁੱਟ ਕੇ ਚਿੱਕੜ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਮੂਡਲਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ, ਦੰਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਪੁਦੀਨੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਈ, ਇਹ ਦੰਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲੇ ਮਡਲਰ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਨਾ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ? ਬੇਸ਼ੱਕ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਡਲਰ, ਬਾਰਟੈਂਡਰ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਿੱਤਰਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਸਭ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਟਿਕਾਊ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੱਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਗਲ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪੀਸਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਜੀਟੋਜ਼ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿੱਧੇ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ। ਅਜਿਹੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਰੇਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਿਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਕਟੇਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ 🙂

ਖੈਰ, ਮੇਰਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਖਤਮ ਹੋਵਾਂਗਾ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬਾਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ.