ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ | 727 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 43.2% | 5.9% | 232 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.31 g | 76 g | 0.4% | 0.1% | 24516 g |
ਚਰਬੀ | 80.32 g | 56 g | 143.4% | 19.7% | 70 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 0.77 g | 219 g | 0.4% | 0.1% | 28442 g |
ਜਲ | 17.07 g | 2273 g | 0.8% | 0.1% | 13316 g |
Ash | 1.53 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.5% | 110 g |
Retinol | 0.768 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 0.61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12.2% | 1.7% | 820 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.009 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.023 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 0.2% | 7826 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 6.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 0.2% | 7692 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.041 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 0.1% | 12195 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.009 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 0.1% | 22222 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 90000 g | |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 3.88 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 25.9% | 3.6% | 387 g |
ਬੀਟਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਗਾਮਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 36.88 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 14.45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 86.5 μg | 120 μg | 72.1% | 9.9% | 139 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.022 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 90909 g | |
ਬੇਟੈਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9% | 0.1% | 11364 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1% | 0.1% | 10000 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 40000 g | |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 719 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 55.3% | 7.6% | 181 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 3.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 32258 g | |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 0.2% | 8000 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 45000 g | |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.006 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 33333 g | |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.1% | 10000 g |
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.1% | 27500 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 40000 g | |
ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | |||
ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਟਰਾਂਸਜੈਂਡਰ | 14.95 g | ਅਧਿਕਤਮ 1.9 г | |||
ਮੋਨੋਸੈਚੂਰੇਟਡ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟਸ | 14.279 g | ~ | |||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 14.198 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.404 g | ~ | |||
15: 0 ਪੈਂਟਾਡੇਕੇਨੋਇਕ | 0.048 g | ~ | |||
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 7.936 g | ~ | |||
17-0 ਮਾਰਜਰੀਨ | 0.097 g | ~ | |||
18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 5.219 g | ~ | |||
20: 0 ਅਰਾਚਿਨਿਕ | 0.257 g | ~ | |||
22: 0 ਬੇਜੈਨਿਕ | 0.223 g | ~ | |||
24: 0 ਲਿਗਨੋਸੇਰਿਕ | 0.014 g | ~ | |||
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 30.292 g | ਮਿਨ 16.8 г | 180.3% | 24.8% | |
16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.097 g | ~ | |||
16: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 0.097 g | ~ | |||
17: 1 ਹੇਪਟਾਡੇਸੀਨ | 0.038 g | ~ | |||
18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 30.068 g | ~ | |||
18: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 15.789 g | ~ | |||
18: 1 ਟ੍ਰਾਂਸ | 14.279 g | ~ | |||
20: 1 ਗਦੋਲੇਇਕ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.091 g | ~ | |||
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 24.17 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 117.3% | 16.1% | |
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 21.533 g | ~ | |||
18: 2 ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਈਸੋਮਰਜ਼ | 0.672 g | ~ | |||
18: 2 ਓਮੇਗਾ -6, ਸੀਆਈਐਸ, ਸੀਆਈਐਸ | 20.861 g | ~ | |||
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 2.638 g | ~ | |||
18: 3 ਓਮੇਗਾ -3, ਅਲਫ਼ਾ ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ | 2.638 g | ~ | |||
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 2.638 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 100% | 13.8% | |
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 20.861 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 124.2% | 17.1% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 727 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਕੱਪ = 227 ਜੀ (1650.3 ਕੈਲਸੀ)
- ਤੇਜਪੱਤਾ = 14.1 ਜੀ (102.5 ਕੈਲਸੀ)
- ਸਟਿੱਕ = 111 ਜੀ (807 ਕੈਲਸੀ)
- tsp = 4.7 g (34.2 ਕੈਲਸੀ)
ਮਾਰਜਰੀਨ ਮੱਖਣ, 80% ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 91%, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ - 12,2%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - 25,9%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ - 72,1%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਬੀ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਪ੍ਰੋਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੀ 6 ਐਮਸੀਜੀ 1 ਐਮਸੀਜੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਗੋਨਾਡਜ਼, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਹੀਮੋਲਾਈਸਿਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਘਾਟ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਥਰੋਮਬਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 727 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, 80% ਚਰਬੀ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਮਾਰਜਰੀਨ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ, 80% ਚਰਬੀ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਲਈ ਤੇਲ ਅਧਾਰਿਤ