1. ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਪੀਸਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਪੀਸਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਉੱਤੇ ਜਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਹ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼, ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ ਹੈ। 2. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੂਪ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਮਰਾ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ - ਜਦੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤਰਲ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤਰਲ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਖਿਤਿਜੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫ ਉੱਤੇ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਾਂਗ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਿੱਧੇ ਜਾਂ ਸਟੈਕਡ। ਬਹੁ-ਰੰਗੀ ਸਮੂਦੀ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. 3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ marinades ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਬੈਗ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਖੇਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਹਵਾ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਬੈਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਕਈ ਵਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸਿਰਫ਼ ਅਦਭੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 4. ਸਟਫਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਭਰਨ ਲਈ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੇਸਟਰੀ ਸਰਿੰਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਭਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੈਗ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਸੰਕੇਤ: ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਨੂੰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌੜੀ ਗਰਦਨ ਵਾਲੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ। ਸਰੋਤ: bonappetit.com ਅਨੁਵਾਦ: ਲਕਸ਼ਮੀ