ਕੀ ਕੌਫੀ ਪੀਣਾ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ?

- ਕਿਵੇਂ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ?! ਨੌਜਵਾਨ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਰੌਲਾ ਪਾਇਆ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਿਆਲਾ ਵੇਖਿਆ. - ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੌਫੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ!

- ਹਾਂ. ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ, ਮਰੀਜ਼ ਨੇ ਇਤਰਾਜ਼ ਕੀਤਾ. - ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸੱਠ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪੀ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਚੁਟਕਲੇ ਤੋਂ

ਕੁਝ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਹੈ, ਕਾਫੀ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਪੀਣ ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਨਿਰਭਰਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ "ਚਲਾ" ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਦੇ ਲਈ ਕੌਫੀ "ਓਟਸ" ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ "ਕੋਰੜਾ" ਹੈ. ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਗੰਭੀਰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਵਧੀ ਹੋਈ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਗਲਾਕੋਮਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਬਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਰਸਾਲੇ ਨਿ Sc ਸਾਇਟਿਸਟ ਨੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਸਨ. 1968 ਤੋਂ 1988 ਤੱਕ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਫਰਮ ਦੇ 2000 ਪੁਰਸ਼ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਛੇ ਕੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਫਰਮ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ 71% ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

2000 ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਠੀਏ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 4 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਠੀਏ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁੱਗਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋਰ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ - ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੇ ਸਮਾਯੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਕੀਤੀ ਗਈ.

ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੈਂਜੋਪਾਈਰੀਨ ਰਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਦਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਘੱਟ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ, ਹੁਣ ਆਓ ਇਸ ਦੇ ਫ਼ਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਥਕਾਵਟ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਸਭ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ, ਦਿਲ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਈਕੋਮੋਟਰ ਉਤੇਜਕ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ.

1987 ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ 6000 ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਕੌਫੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦਿਆਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕੌਫੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਇਹੀ ਸਿੱਟਾ ਕੱਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 17000 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜੋ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਸਨ. ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਅਤੇ ਫਿਨਸ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 45000 ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ.

ਹੋਰ ਅਮਰੀਕਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ (ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਅਮੈਰੀਕਨ ਮੈਡੀਕਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ), ਕਾਫੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਗੈਲਸਟੋਨ ਰੋਗ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 40%ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਾਰੇ ਸਹਿਮਤੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੱਥਰਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਿਤ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੂਹ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਸਿੱਟੇ' ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਕਿ ਕੌਫੀ, ਜੋ ਕਿ ਉਤੇਜਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਦਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਐਂਟੀ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਆਤਮਹੱਤਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਦੇ ਵੀ ਕੌਫੀ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ.

ਅਤੇ ਵੈਂਡਰਬਿਲਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (ਯੂਐਸਏ) ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਕੌਫੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ (ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ 24% ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ).

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਲੱਭੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦਮੇ ਦੇ ਹਮਲੇ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਅਤੇ ਨਿਓਪਲਾਸਮ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੁਲਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਵੀ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਆਤਮਵਿਸ਼ਵਾਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਸਵੈ-ਮਾਣ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਡਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਕੈਫੀਨ ਖੁਸ਼ੀ ਹਾਰਮੋਨ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਧਿਐਨ ਮਿਸ਼ੀਗਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਬਜ਼ੁਰਗ ਵਿਆਹੁਤਾ womenਰਤਾਂ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਿਨਸੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਉਹੀ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇੰਟਰਵਿed ਕੀਤੇ ਗਏ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਦੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਹੜੇ ਕੌਫੀ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ.

ਐਲਕਾਲਾਇਡ ਕੈਫੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਤੇਜਕ ਹੈ ਜੋ ਸੰਵੇਦੀ ਉਤੇਜਨਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਨਸੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੰਦੇਹਵਾਦੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੈਫੀਨ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨਸੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਸੈਕਸ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨੈਨਸੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਜੌਰਜਸ ਡੇਬਰੀ ਨੇ ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੈਮੀਨਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ ਬਚਾਅ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕੀਤੀ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਦੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (ਦਿਲ ਦੀ ਸੋਜਸ਼, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਆਦਿ) ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੜਬੜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜਦੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. . ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਾਫੀ ਦੀ ਉਚਿਤ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਜਾਂ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਪੂਰਵ -ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਾਰਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ. ਭਾਰਤ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੰਮ ਤੇ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ. ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤੀ ਡਾਕਟਰ ਰੇਡੀਓਲੋਜਿਸਟਸ, ਰੇਡੀਓਲੋਜਿਸਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਕੌਫੀ ਪੀਣ.

ਪਰ ਜਾਪਾਨੀ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੀਣ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੋਕੀਓ ਮੈਡੀਕਲ ਇੰਸਟੀਚਿ “ਟ "ਜਕੀਈ" ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਵਾਲੰਟੀਅਰ ਚਾਰ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੰਜ ਕੱਪ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਸਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰਤੀ "ਨਫ਼ਰਤ" ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਆਖਰਕਾਰ "ਰਸਤੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਗਏ", ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਾਰ ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ 15ਸਤਨ XNUMX% ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭਾਂਡੇ ਇਹ ਉਤਸੁਕ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਪੀਣੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਘਟਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ.

ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਵਿੱਚ 30 ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਕੁਪੋਸ਼ਿਤ, ਪਰ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਆਬਾਦੀ ਪੇਲੇਗਰਾ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ. ਮਾਹਰ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ 20% ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਥਕਾਵਟ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, energyਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 - 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਗਤੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 400-600 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ (ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀਆਂ ਨਿੱਜੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਘਬਰਾਹਟ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੌਨਸਟਰ ਅਤੇ ਮਾਰਬਰਗ ਦੀਆਂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੌਫੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾਰ ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਖੋਜ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਪਰਿਕਲਪਨਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ: ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਗਭਗ 10%ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯੇਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਕੌਫੀ ਨਾ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਵਿਵਹਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ "ਬੰਦ" ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਮਾਹਰ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪੇਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕੈਫੀਨ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਵੀ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਗਣਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੌਂ ਜਾਂ ਚਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੇਸਰ ਦੇ ਪਿੰਜਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਕੇ ਦਿਲ ਉੱਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਹ "ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ ਦੋਨੋ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੈਂਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਕਤ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਵੀਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਗਰ. ”

ਕੌਫੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟਿorsਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਖਤਰਨਾਕ ਟਿorsਮਰ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਬੰਧ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕੌਫੀ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ

- ਮੈਨੂੰ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਆਈ, ਪਿਆਰੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ? ਹਰ ਸਵੇਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਕੌਫੀ ਪਰੋਸਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ ਹੈ ... ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਹਾਣੀਆਂ ਤੋਂ

ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਅਤੇ ਗਰਭਪਾਤ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਲੇਕਿਨ ਨਵੀਨਤਮ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਪੀਡੀਮਿਓਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਗਰਭਵਤੀ womenਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਆਮ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਘਰ, ਇੱਕ ਪਲਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੇਬਲ, ਉਸਦੇ ਅੱਗੇ ਸਦਮੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਜ਼ੁਰਗ ਅੰਗਰੇਜ਼ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਬੰਦੂਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਦੋ ਪੁਰਾਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਉਸਨੇ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪੋਕਰ ਸੁੱਟਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਮੱਥੇ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਹਨ ... ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਤਸਵੀਰ ਵੇਖਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸਿਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ:

- ਖੈਰ, ਨਹੀਂ, ਰੋਜਰ, ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ! ਹੁਣ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਡੀਕਾਫੀਨੇਟਡ ਕੌਫੀ ਪੀਓਗੇ!

ਮਨੋਰੰਜਨ ਨਸਲੀ ਵਿਗਿਆਨ

ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਜਿਹਾ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਜੰਗਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਕੈਫੀਨ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਉਹ ਹੁਣ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵੀਂ ਫਸਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀ ਕੈਫੀਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ (0,02% -0,05% ਬਾਕੀ). ਇਹ ਖਾਸ ਘੋਲਕਾਂ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ - ਹਰਾ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਤਰਲ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ - ਚਾਹ, ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਂਝਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਸਿਰ ਦਰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚਿੜਚਿੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋ ਕੱਪ ਕੌਫੀ, ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਚਾਹ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਤਰਲ ਚਾਕਲੇਟ (ਠੋਸ ਦੀ ਅੱਧੀ ਪੱਟੀ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੋਲਾ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਇਸ ਗਿਰੀ ਦੇ ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ, ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੋਲਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਕੋਲਾ ਦਾ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ, ਕੌਫੀ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ. ਕੈਫੀਨ ਸਾਫ ਸੋਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪਰ ਵਾਪਸ ਕੌਫੀ ਤੇ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਗੈਰ-ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਕੁਝ ਸਪਸ਼ਟ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਜੇ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ. ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਡੀਕਾਫੀਨੇਟਡ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਗਰੇਨ, ਐਰੀਥਮੀਆ ਜਾਂ ਨਿuroਰੋਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉਤੇਜਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਰ ਕੱਪ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕੌਫੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੁਆਰਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰੇਗੀ.

ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ "ਕੈਫੀਨ" ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ. ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਕੈਫੀਨ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਉੱਨਾ ਵਧੀਆ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ (ਯਮਨੀ ("ਮੋਚਾ"), ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ("ਸੈਂਟੋਸ"), ਕੋਲੰਬੀਆ ("ਮਾਮਾ") ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੇ percent ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਫੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੇਠਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ("ਰੋਬਸਟਾ", ਕੋਸਟਾ) ਰਿਕਨ) twoਾਈ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ.

ਆਪਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਗਰਾਂਡ ਕੌਫੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸਦੀ ਸੁਗੰਧ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.

ਕੌਫੀ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ

"ਮੈਨੂੰ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਕੁੱਤੇ ਲਈ ਕੌਫੀ ਕਿਉਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ?"

- ਰਾਤ ਨੂੰ ਜਾਗਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ.

ਮਨੋਰੰਜਕ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ

ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਥੀਸਿਸ ਹੈ. ਜੋ ਲੋਕ ਅਜਿਹਾ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1998 ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਖੋਜਕਰਤਾ ਜੈਕ ਜੇਮਜ਼ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਦਿਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਕੱਪ ਡਾਇਸਟੋਲਿਕ (ਹੇਠਲੇ) ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਰਾ 2-4 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਵਾਧਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਵਿਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਤੋਂ ਵੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਟੋਨੋਮੀਟਰ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਸੀ. ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਡਾਕਟਰ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦਾ "ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ" ਪ੍ਰਭਾਵ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਮ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੱਚ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ 45 ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੀ ਪੰਜ ਕੱਪ ਨਿਯਮਤ ਕੌਫੀ ਪੀਤੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੀਕਾਫੀਨੇਟਡ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਹ ਰਾਏ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਉਹ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਟੈਨਿਨ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਮਾਈ difficultਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਜੀਬ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਦੋਸ਼ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਨਹੀਂ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੈਨਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖ਼ਤਰੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ (ਅਤੇ ਚਾਹ ਵੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਨਾਸ਼ ਦੇ ਰਸੌਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਨਾਸ਼ ਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ XNUMX ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਜੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ "ਟਿਬ" ਦੁਆਰਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਰਲ ਤੁਰੰਤ ਅਨਾਦਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਨਾਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਕੋਕੋ' ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਤੂੜੀ ਰਾਹੀਂ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੌਫੀ ਦਿਲ ਲਈ ਮਾੜੀ ਹੈ

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ:

- ਵੇਟਰ, ਕੀ ਮੈਂ ਕੁਝ ਕੌਫੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

- ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ - ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਨਹੀਂ ਹਾਂ!

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਤੋਂ

ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਮਿੱਥ ਬਾਰੇ ਕਈ ਵਾਰ ਗੱਲ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਡਾਟਾ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦਿਲ ਲਈ ਮਾੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੋਸਟਨ (ਯੂਐਸਏ) ਵਿੱਚ, 85 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ 747 womenਰਤਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ 10 ਕੇਸ ਨੋਟ ਕੀਤੇ ਗਏ. ਅਕਸਰ, ਇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਛੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਪ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੌਫੀ ਨਹੀਂ ਪੀਤੀ. ਸਕਾਟਿਸ਼ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ 712 10 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ womenਰਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਘੱਟ ਆਮ ਸਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੌਫੀ ਜੋ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਾਰ -ਵਾਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਲੰਘਦੀ ਹੈ (ਅਰਬ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ) ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

- ਬਹਿਰਾ! ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਕਵਾਸ ਨੂੰ "ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕੌਫੀ" ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ?!

- ਬੇਸ਼ੱਕ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੰਨੇ ਸਿੰਗਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ!

ਵੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸੀ ਗਈ ਕਹਾਣੀ

ਜਿਵੇਂ ਅਲਕੋਹਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੈਫੀਨ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਅਨੰਦ ਕੇਂਦਰਾਂ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਆਮ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰਕ ਨਿਰਭਰਤਾ ਅਤੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਨਿਰਭਰਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੌਫੀ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਦੀ ਕੋਈ ਆਦਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੌਫੀ ਦਾ ਹਰ ਕੱਪ ਦਿਮਾਗ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੀਣਾ. ਦੂਜਾ, ਸਰੀਰਕ ਨਿਰਭਰਤਾ ਅਜੇ ਵੀ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੌਫੀ ਤੋਂ "ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਉਣਾ" ਕੌਫੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਦਰਦ, ਸੁਸਤੀ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਤੀਜਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਸ਼ੇੜੀ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਗਲੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਡਰੱਗ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਨਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕੌਫੀ ਪੀਣੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰ ਦਰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿੜਚਿੜੇ ਜਾਂ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੌਫੀ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ

ਮੈਂ ਚੁਕਚੀ ਤੋਂ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਖਰੀਦੀ.

ਮੈਂ ਘਰ ਆਇਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੁਦ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.

“ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਕੌਫੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ,” - ਚੁਕਚੀ ਨੇ ਹਦਾਇਤ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਲਾਈਨ ਪੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਕੌਫੀ ਉਸਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਈ।

“ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਓ,” ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹਿਆ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਖੰਡ ਵੀ ਉਸਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ।

"ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ." - ਚੁਕਚੀ ਨੇ ਇੱਕ ਕੇਟਲ ਤੋਂ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿਗਲ ਲਿਆ.

“ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱbੋ,” ਅਤੇ ਚੁਕਚੀ ਨੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪੇਡੂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਮਨੋਰੰਜਨ ਨਸਲੀ ਵਿਗਿਆਨ

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜਿਸਦਾ ਉੱਪਰ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨਸ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਆਓ ਇੰਸਟੈਂਟ ਕੌਫੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ, ਘਟੀਆ ਅਨਾਜਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ looseਿੱਲੇ ਪਾ powderਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਕਾਫੀ ਸੁਗੰਧ" ਹੈ, ਸਿਰਫ ਹਾਸੋਹੀਣਾ ਹੈ.

ਇਹ ਵਰਣਨਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇੰਸਟੈਂਟ ਕੌਫੀ ਦੇ ਖੋਜੀ ਖੁਦ, ਸਵਿਸ ਕੈਮਿਸਟ ਮੈਕਸ ਮੌਰਗੇਨਥੈਲਰ, ਨੂੰ ਉਸ 'ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਾਣ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸਨੇ ਇਸ ਖੋਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਅਸਫਲਤਾ ਮੰਨਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਤੀਜਾ ਉਤਪਾਦ ਕੁਦਰਤੀ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਅਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੌ ਸਾਲ ਬੀਤ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਦਲੀ ਹੈ.

ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਪੀਣਾ ਕਹਿਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਰਾਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਟੈਸਟਰ ਓਲਗਾ ਸਵਿਰੀਡੋਵਾ ਨੋਟ ਕਰਦੀ ਹੈ: “ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾ coffeeਡਰ ਤੋਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਸਾਡੇ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੇ ਪੀਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਉੱਚੀ, ਸੁਮੇਲ, ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਬਦਬੂ ਜਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜੀ ਗੱਲ, ਏਕੋਰਨ ਦੀ ਸੁਗੰਧ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਓਟਸ, ਪਰਾਗ ਅਤੇ ਹੋਰ "ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ". ਅਕਸਰ, ਕੌਫੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਫਾਰਮਾਕੌਲੋਜੀਕਲ ਅਤੇ ਅਤਰ ਦੇ ਟੋਨ ਜਾਂ "ਪੁਰਾਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ" ਵਿਗਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੱਥ. ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੰਸਟੈਂਟ ਕੌਫੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਜਿੰਨੀ ਕੈਫੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਰਸਾਇਣਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰ, ਮੋਸਪਿਸ਼ਚੇਕੋਂਬਿਨਾਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਮੁਖੀ, ਤਤਿਆਨਾ ਕੋਲਤਸੋਵਾ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ: “ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਕੈਫੀਨ ਕੱ isਣ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਬੇਬੁਨਿਆਦ ਹਨ. ਇਹ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਡੀਕਾਫੀਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. "

ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਖੋਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਕੁਦਰਤੀ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੱਨੀ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ). ਪਰ ਅਜਿਹੀ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਕਲੀ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਅਸਲ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵਿਹਾਰਕ ਸਲਾਹ (ਅਖਬਾਰ "ਕੋਮਸੋਮੋਲਸਕਾਯਾ ਪ੍ਰਵਦਾ" ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ).

ਮਾਹਰ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਕਲੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੱਤੇ, ਹਲਕੇ ਟੀਨ ਜਾਂ ਪੌਲੀਥੀਨ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ' ਤੇ ਪੇਪਰ ਲੇਬਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿੱਕੇ ਰੰਗਾਂ ਦਾ. ਨਾਮਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ, ਕਹੋ, ਅਸਲ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਕੈਫੇ ਪੇਲੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਕਲੀ ਕੈਫੇ ਪੇਲੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਲਿਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੇਸਕਾਫੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਨੇਸ-ਕੌਫੀ.

ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਨਕਲੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਾਰਕੋਡ ਹੁਣ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਬੈਂਕਾਂ ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਨਕਲੀ ਲੋਕ ਉਹ ਨੰਬਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਾਰਕੋਡ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 746 - ਇਹ ਨੰਬਰ ਕੌਫੀ ਤੇ ਬਾਰਕੋਡ ਅਰੰਭ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਕੌਫੀ ਕੋਲੋਨੀਅਲ ਅਤੇ ਲੌਸ ਪੋਰਟਲੇਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ 20-29-ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਅਜੇ ਕਿਸੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕੋਡ ਬ੍ਰਾਸੀਲੀਏਰੋ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ (ਇੱਕ ਫੇਡ ਲੇਬਲ ਵਾਲਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ) ਤੇ ਛਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ "ਨਿਰਮਾਤਾ" ਸ਼ਾਇਦ ਬ੍ਰਸੇਰੋ ਕੌਫੀ ਲਈ ਗਲਤ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰੂਸ ਦੇ ਸਟੇਟ ਸਟੈਂਡਰਡ-“ਰੋਸਟੇਸਟ-ਮਾਸਕੋ” ​​ਦੇ ਸੰਵੇਦੀ ਅਤੇ ਭੌਤਿਕ-ਰਸਾਇਣਕ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਕਲੀ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਰਾਇਲ ਸਟੈਂਡਰਡ (ਤੁਰਕੀ), ਨੇਪਚੂਨ ਗੋਲਡ (ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ), ਸੈਂਟਾ ਫੇ (ਇਕਵਾਡੋਰ), ਕੈਫੇ ਰਿਕਾਰਡੋ (ਯੂਐਸਏ), ਕੈਫੇ ਪ੍ਰੇਸਟੋ (ਨਿਕਾਰਾਗੁਆ), ਕੈਫੇ ਕੈਰੀਬੇ (ਯੂਐਸਏ)…

ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਪਵਾਦ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਫੋਲਜਰਜ਼ ਕੰਪਨੀ (ਯੂਐਸਏ) ਕਈ ਵਾਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ)।

ਮਜੂਰਕੇਵਿਚ ਐਸਏ

ਭੁਲੇਖਿਆਂ ਦਾ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ. ਭੋਜਨ. - ਐਮ .: ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਹਾ houseਸ ਈਕੇਐਸਐਮਓ - ਪ੍ਰੈਸ, 2001