ਹਾਈਪੋਲਰਜੀਨਿਕ ਦੁੱਧ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਹਾਈਪੋਲਰਜੀਨਿਕ ਦੁੱਧ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਪੁਨਰ-ਉਥਾਨ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਲਈ, ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। Hypoallergenic ਦੁੱਧ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।

Hypoallergenic ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ

ਹਾਈਪੋਅਲਰਜੀਨਿਕ ਦੁੱਧ - ਜਿਸ ਨੂੰ HA ਦੁੱਧ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਦੁੱਧ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੰਸ਼ਕ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਦੋਹਰਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ;

  • ਰਵਾਇਤੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਮੁੱਚੇ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
  • ਉਹਨਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚ ਐਂਟੀਜੇਨਿਕ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ ਜਿਹਨਾਂ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੀਨਿਕ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਮਾਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕਿਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੈਨਿਕ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਪੂਰਵ-ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕੋ: ਜੇ ਪਿਤਾ, ਮੰਮੀ, ਇੱਕ ਭਰਾ ਜਾਂ ਭੈਣ, ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ! ਇਸ ਲਈ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੈਨਿਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਾਹਲੀ ਕਰਨਾ ਬੇਕਾਰ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਾਕਟਰ ਇਹ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਅਸਲ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੈਨਿਕ (HA) ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਕਰੇਗਾ, ਜੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬੋਤਲ-ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਨਮ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਤੱਕ। ਉਦੇਸ਼ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵੀ ਅਕਸਰ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ (ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ + ਉਦਯੋਗਿਕ ਦੁੱਧ) ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੇਵਲ ਤਾਂ ਹੀ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਪਰਿਵਾਰਕ ਐਟੋਪਿਕ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੀਨਿਕ ਦੁੱਧ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਰੋਕਥਾਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਉਪਚਾਰਕ ਇਲਾਜ! ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (APLV) ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵੀ ਹੈ।

ਹਾਈਪਲਰਜੈਨਿਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵਿਵਾਦ

ਬਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੈਨਿਕ ਦੁੱਧ ਨੇ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸ਼ੱਕ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇਹ ਸ਼ੰਕੇ 2006 ਤੋਂ ਹੋਰ ਵਧ ਗਏ ਸਨ ਜਦੋਂ ਪੀ ਆਰ ਰਣਜੀਤ ਕੁਮਾਰ ਚੰਦਰ ਦੇ ਕੰਮ ਬਾਰੇ ਝੂਠੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ HA ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ 'ਤੇ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਧਿਐਨਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਸਨ। ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ 'ਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨਕ ਧੋਖਾਧੜੀ ਅਤੇ ਹਿੱਤਾਂ ਦੇ ਟਕਰਾਅ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: "ਉਸਨੇ ਸਾਰੇ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ!" ਮਾਰਲਿਨ ਹਾਰਵੇ ਨੂੰ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਉਸ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਦੀ ਖੋਜ ਸਹਾਇਕ ਸੀ [1, 2]।

ਅਕਤੂਬਰ 2015 ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮੈਡੀਕਲ ਜਰਨਲ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 1989 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੂੰ ਵੀ ਵਾਪਸ ਲੈ ਲਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ HA ਦੁੱਧ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਸੰਬੰਧੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਆਧਾਰਿਤ ਸਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਰਚ 2016 ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮੈਡੀਕਲ ਜਰਨਲ 37 ਅਤੇ 1946 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀਤੇ ਗਏ 2015 ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 20 ਭਾਗੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਲ ਫਾਰਮੂਲਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜਾ: ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਪੁਖਤਾ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ (HA) ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਖ਼ਤਰੇ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਸਵੈ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ [000]।

ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਲੇਖਕ ਇਸਲਈ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਸਬੂਤ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਾਈਪੋਲੇਜੇਨਿਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਸਿਰਫ HA ਦੁੱਧ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਤਜਵੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ