ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰਨਾ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕਾਗਜ਼ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇ. ਝੁਰੜੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪੱਟੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਪਾੜਨਾ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ.
ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕਮੀਜ਼.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਸ਼ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਅਤੇ ਟੇਪਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਆਟਾ ਵੰਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ 2 ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਤਲ ਨੂੰ coverੱਕੋ, ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ.