ਵਜ਼ਨ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਨ, ਕੂਕੀਜ਼, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਾਸਟ ਫੂਡ 'ਤੇ ਝਪਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤਾਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਜਾਂ ਨਮਕ, ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਸਿਹਤ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਪੇਟੂਪਨ ਦਾ ਰਸਤਾ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਭੋਜਨ ਨਾ ਛੱਡੋ
ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ। ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ਼ ਉਹ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਝਿਜਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾ ਖਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਨੈਕ ਖਾਓ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ।
ਗਿਰੀਦਾਰ 'ਤੇ ਸਟਾਕ
ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਪਿਸਤਾ, ਅਖਰੋਟ – ਸਰੀਰ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜ ਕੇ ਕਾਜੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਮੂਦੀ ਬਣਾਓ। ਜੇ ਇਹ ਬੋਰਿੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹਾ ਸਨੈਕ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਰੋਲਸ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵੀ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੈਲਾਅ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜੋ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚੀਨੀ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਲਓ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਅਨੁਯਾਈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਹੋਰ ਸਮਰਥਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ 2-3 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਵੇਰੇ ਸੋਜ ਨਾ ਆਵੇ। ਜੋ ਲੋਕ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਉਲਟਾ ਇਸ ਨਿਯਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸੌਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾੜਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੌਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਣ ਤੋਂ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਹੂਮਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਟੋਸਟ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੇਬ, ਜਾਂ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿਪਸ। ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ?
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰੋ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ, ਨਵੇਂ ਬੀਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਤੇਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ), ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਬ, ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ) ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ। ਭੰਗ, ਐਲਫਾਲਫਾ, ਤਿਲ, ਫਲੈਕਸ, ਚਿਆ ਬੀਜ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਅਨਾਜ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਟੋਫੂ, ਟੈਂਪਹ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ। ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ!
ਪੀਓ, ਪੀਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਓ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ 8-10 ਗਲਾਸਾਂ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਨਰਮ ਟੋਫੂ, ਭਿੱਜੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ, ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਅਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਖਾਓ
ਬੀਨਜ਼, ਛੋਲੇ, ਦਾਲ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਹੀਂਗ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਚਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਏਕਟੇਰੀਨਾ ਰੋਮਾਨੋਵਾ