- ਬਕਵੀਟ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਥੱਲੇ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਨਾ ਹਿਲਾਓ। - ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। - ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਗਰਿੱਟਸ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਜਾਣ।
ਤੁਹਾਨੂੰ crumbly buckwheat ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਬਕਵੀਟ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਕਵੀਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁਕਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ 2: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ, ਬਕਵੀਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.