ਸਮੱਗਰੀ
ਕਿੰਨੇ ਬਟੇਰੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਬਟੇਰੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸੈਲਮੋਨੇਲੋਸਿਸ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਦਾ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਈ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਟੇਰ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਟੇਰੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ
ਹਰ ਘਰੇਲੂ whoਰਤ ਜੋ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੈ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਬਟੇਰੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?
- ਅਸੀਂ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ: ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 60 ਦਿਨ ਹੈ.
- ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਅੰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਜਿੱਥੇ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬਟੇਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਛੋਟੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬਟੇਰ ਦੇ ਆਂਡੇ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ?
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਣਨ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਫਟਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ 7-10 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ 5-7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪਿਆ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਜਦੋਂ ਸ਼ੈੱਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ.
ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੈੱਲ ਫਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 2-3 ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ
ਅੰਡੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 24 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਮੀ ਦੇ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੁੱਕਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਭਰੋਸਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗਾ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਮ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖੇਗਾ, ਅਤੇ ਜੇ ਅੰਡੇ ਤੈਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਨੋਟਿਸ ਕਰੋਗੇ.
ਅੰਡੇ ਇੰਨੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕਿਉਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ?
ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀ ਹੈ ਕਿ ਬਟੇਰੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨਾਲੋਂ ਇੰਨੇ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਰਲ ਹੈ.
- ਬਟੇਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲਾਈਸੋਜ਼ਾਈਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਉਭਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ.
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ GOST ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਸੰਖਿਆ ਦੁਆਰਾ ਡਰਾਉਣੇ ਨਾ ਬਣੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਬਟੇਰੇ ਦੇ ਆਂਡੇ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!
két apróságot meg jegyeznék:
a tojást a tompa végével fefele kell tárolni. Ugyanis ott van egy légbuborék, ami felfele törekszik. Így tovább eláll!
ਇੱਕ másik: ਇੱਕ csirke az a fiatal tyúk! A csirke nem tojik tojást, csak a tyúk!