ਬੋਰਸ਼ਕਟ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਆਲੂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

ਬੋਰਸ਼ਟ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਆਲੂ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ? ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੋਰਸ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਤਰਲ ਜਾਂ ਮੋਟਾ। ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਚਮਚਾ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ".

3 ਲੀਟਰ ਸੌਸਪੈਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਔਰਤ ਦੀ ਮੁੱਠੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ 2-3 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਦੇ 150-180 ਮੱਧਮ ਆਲੂ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ 5-6 ਲਓ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਦੋ।

5 ਲੀਟਰ ਸੌਸਪੈਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਤੁਹਾਨੂੰ 5-6 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਲੂ, 8-10 ਛੋਟੇ ਜਾਂ 4 ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿ ਬੋਰਸ਼ਟ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਆਲੂ ਪਾਉਣੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਬੋਰਸ਼ਟ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

/ /