ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦਾ ਸੂਪ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦਾ ਸੂਪ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮੀ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਉਤਪਾਦ

ਰਾਮਸਨ - 1 ਝੁੰਡ

ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 0,75 ਲੀਟਰ

ਕਰੀਮ - 0,25 ਲੀਟਰ

ਪਿਆਜ਼ - 1 ਚੀਜ਼

ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ

ਆਟਾ - 25 ਗ੍ਰਾਮ

ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ

ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਸੂਪ ਲਈ ਸਿਰਫ 5 ਚਮਚੇ ਛੱਡੋ.

2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

3. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ।

4. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।

5. ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।

6. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ.

7. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਪਾਓ।

8. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।

9. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਪੀਸ ਲਓ।

10. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਤੁਹਾਡਾ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦਾ ਸੂਪ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!