ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸਕੁਇਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਸਕਿidsਡਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਿਯਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਕੁਇਡ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੱਧੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਕਿidਡ ਰਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸਕੁਇਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

• ਜੇ ਸਕੁਇਡ ਲਾਸ਼ਾਂ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ.
  
• ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਕੁਐਡ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੋਣ.
  
• ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਘੁੰਮ ਕੇ ਸਕਿidਡ ਅਤੇ ਸਕਿ rਡ ਦੇ ਤਿਲ ਨੂੰ ਛਿਲੋ.
  
• 2 ਛੋਟੇ ਪਾਣੀ ਲਈ 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ.
• ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲਵਰੁਸ਼ਕਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
• ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਾਉ.
  
• ਸਕਿidਡ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਫਿਰ ਸਾਸਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.
  

ਤਾਜ਼ਾ ਸਕੁਐਡ ਪਕਾਉਣਾ

1. ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਲਾਸ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ.

2. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.

3. ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੌਸੇਪਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਪਕਾਉ

ਤੁਸੀਂ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਕੁਇਡ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਗੁਆਏਗਾ. ਫੋਟੋ ਵਿਚ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 2 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਉੱਪਰ - ਸਕਿidਡ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 30 ਸਕਿੰਟ ਬਾਅਦ.

ਸਕ੍ਰੋਫ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਣਾ

1. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਨਾ ਪਿਲਾਓ (ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੂਰਾ ਮੁਰਦਾ, ਜਾਂ ਰਿੰਗਜ਼, ਜਾਂ ਛਿਲਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਕੁਇਡ).

2. ਸਾਰੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਕਿ .ਡ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਸੌਸੇਪੈਨ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

3. ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ' ਤੇ ਲਿਆਓ.

4. ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.

5. ਸਕੁਐਡ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਓ.

6. ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਸਕਾਈਡ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਭਿਓ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਡ ਵਿਅੰਜਨ

1. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਗੈਜੇਟ ਨੂੰ “ਰਸੋਈ” ਮੋਡ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.

2. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

3. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਲਾਸ਼ਾਂ ਜਾਂ ਪਿਘਲਾ ਸਕੁਐਡ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ.

4. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ minutesੱਕਣ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ.

ਸਟੀਮਿੰਗ ਸਕਿ .ਡ

1. ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੈਂਕੀ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.

2. ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ - 1 ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ.

3. ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਸਕੁਇਡ

Methodੰਗ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਕੋਈ ਪਲੇਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਦੀ ਨਰਮਾਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ

1. ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਡ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਕਰੋ.

2. ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

3. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨੂੰ 1000 ਡਬਲਯੂ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਸਕੁਐਡ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 1-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ (1-3).

ਸੁਆਦੀ ਤੱਥ

ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ, 1-2 ਮਿੰਟ, ਪਰ ਇਕ ਸੂਖਮਤਾ ਹੈ. ਸਕੁਇਡ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਇਡ ਵਿਚ ਸਕੁਇਡਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਕਾਉ - ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਸਕਿidsਡਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਜਾਂ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਸਕੁਐਡ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਸਮਾਂ

ਸਕੁਐਡ ਵਿਚ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ

1. ਲਾਸ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਸਕਿidਡ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਛਿਲਕੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

2. ਫਿਨਸ - ਲਾਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਕਿidਡ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਹਿੱਸੇ.

3. ਟੈਂਟਕਲ - ਇਕ ਸਕੁਇਡ ਦਾ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਿੱਸਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੰਬੂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਫਾਈ - ਇਕ ਸਕਿidਡ ਲਾਸ਼ ਹਰ ਤੰਬੂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਨਾਲੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੰਬੂਆਂ 'ਤੇ ਚੂਸਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਿਰ, ਗਲੈਡੀਅਸ (ਲੰਬੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਉਪਾਸਥੀ) ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਭੋਜਨ ਲਈ suitableੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਕੀ ਸਕਿਨ ਤੋਂ ਸਕਿਨ-ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ

- ਸਕੁਇਡਜ਼ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ) ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ, ਸਕੁਇਡ ਦੀ ਚਮੜੀ ਇਕ ਝੱਗ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕੁਐਡ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਚਮੜੀ ਵੀ ਹੈ - ਇਕ ਪਤਲੀ ਫਿਲਮ ਜੋ ਸਕਿ outsideਡ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਤੋਂ coversੱਕਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ: ਕੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਜੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ? ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਕਿ .ਡ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਦੰਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉੱਗਣਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਚਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਕਿidਡ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰ ਬਹੁਤ ਲਚਕੀਲੇ ਚਮੜੀ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਸ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਿਗਲਣ ਲਈ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਕਿ .ਡਾਂ ਨੂੰ 2 ਅੰਦੋਲਨਾਂ ਵਿਚ ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਸ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਠੰ ;ੇ ਸਕਿidsਡਜ਼ ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਘਰੇਲੂ ਸਟੋਰਾਂ ਤੇ ਲਿਆਂਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਸਕਿidsਡਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਕਿidsਡਜ਼ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੰਗ ਰਬੜ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰ ਲਓ, ਤਾਂ ਕੁੱਲ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ - ਫਿਰ ਸਕੁਇਡ ਆਪਣੀ ਨਰਮਾਈ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਕਾਰ ਵਿਚ 2 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਜਾਣਗੇ.

ਸਕੁਇਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜੰਮ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਸ਼ੰਕਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ (ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋ ​​ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਲਾਸ਼ ਇਕੱਠੇ ਫਸੀਆਂ ਜਾਂ ਟੁੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ) - ਖਰੀਦੋ ਨਾ, ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਫਟਣਗੇ.

ਸਕੁਇਡ ਦੀ ਚਮੜੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਸ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਸਕਿidਡ ਮੀਟ ਵੀ ਚਿੱਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਕਿidsਡਜ਼ ਛਿੱਲ ਨਾਲ, ਅਨਪੀਲਡ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਬਰਫ ਦੀ ਗੱਦੀ 'ਤੇ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਬਿਨਾ ਸਜਾਵਟ ਸਕਿidsਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਕੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਫਿਰ ਠੰ. ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਕੁਇਡ ਕਿੰਨਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸੀਲਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਵੱਡੇ ਚਿੱਟੇ ਘਣ ਵੇਚਣ ਦੀ ਆੜ ਹੇਠ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਨੀਵੀਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ looseਿੱਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ.

ਜੇ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਗੰਧ ਆਉਂਦੀ ਹੈ

ਅਕਸਰ, ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਕੁਇਡ ਦੀ ਗੰਧ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਸੀਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ (ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ) ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣਾ) ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਕੁਐਡ ਨਾਲ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ (ਚੌਲ, ਆਲੂ) ਦੇ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ-ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

- ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੇ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਨ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ withੱਕੇ ਹੋਏ.

ਉਬਾਲੇ ਸਕੁਐਡ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

110 ਕੈਲਸੀ / 100 ਗ੍ਰਾਮ