ਸਮੱਗਰੀ
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ
1. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
2. ਜਿਗਰ, ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਥਰੀਕ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਕੌੜਾ ਨਾ ਵਰਤੇ.
3. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਓ.
ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਸੌਸੇਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਓ.
2. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਹੋਰ ਨਹੀਂ - ਪਾਚਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਖੁਦ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 3. ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜੂਸ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜੂਸ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੋਰਡ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱ drainਣ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਫੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
3. ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਹੇਠਲੇ ਭਾਫ਼ ਟੋਕਰੀ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਪਕਾਓ.
ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਸੌਸੇਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਓ.
2. ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ.
3. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਰਾਹੀਂ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਛਾਲਣੀ ਰਾਹੀਂ ਰਗੜੋ.
4. ਮੁਕੰਮਲ ਜਿਗਰ ਦੀ ਪਿeਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਦਿਓ, ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ (30-40 ਗ੍ਰਾਮ) ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਉਤਪਾਦ
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ
ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ
ਅਚਾਰ ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ
ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ ਪਕਾਉਣ - 4 ਚਮਚੇ
ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ
ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ - 3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ
ਲੂਣ - 1/3 ਚਮਚਾ
ਪਾਣੀ - 1 ਲੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
1. ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ, ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
2. 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, 1/3 ਚਮਚ ਲੂਣ ਪਾਓ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ.
3. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ (ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ) ਪੂਰੀ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
4. ਕੋਲੇਂਡਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਣੀ ਕੱrainੋ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
5. ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
6. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਕੱਚੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ, ਅਚਾਰ ਦੀਆਂ ਖੀਰੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
7. ਪੈਨ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਓ, 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਓ, ਹੋਰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ.
8. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਚਾਰ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
9. ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਾਓ, ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਾਜਰ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater' ਤੇ grated. 1,5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਹੋਰ 1,5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
10. ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਤੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਸੁਆਦੀ ਤੱਥ
ਰੱਖੋ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ.
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 140 ਕੇਸੀਏਲ / 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਇਕ ਕਿੱਲੋ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੀ costਸਤਨ ਕੀਮਤ 140 ਰੂਬਲ ਹੈ. (2017ਸਤਨ ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ ਜੂਨ XNUMX ਤੱਕ).
100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈਮੇਟੋਪੋਇਜ਼ਿਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ' ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ਨ ਚਿਕਨ ਲਿਵਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਜਿਗਰ ਦਾ ਰੰਗ ਭੂਰੇ, ਇਕਸਾਰ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਗੂੜ੍ਹੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਲਨ ਆਉਣ ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ
ਉਤਪਾਦ
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ
ਕਮਾਨ - 1 ਸਿਰ
ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤੇਲ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
1. ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ, ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
2. ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
3. ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੀ ਪੇਟ
ਉਤਪਾਦ
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਮੱਖਣ - ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ ਚਮਚੇ
ਗਾਜਰ - 1 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ
ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ
ਸਾਗ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਪੇਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
1. ਚਿਕਨ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
3. ਗਾਜਰ, ਛਿਲਕੇ ਧੋ ਲਓ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਰੇਟਰ 'ਤੇ ਪੀਸੋ.
4. ਚਿਕਨ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
5. ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਪੀਸ ਲਓ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
6. ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ Coverੱਕੋ, ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
7. ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪੈੱਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.