Ooseੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੰਸ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਫੋਈ ਗਰਾਸਡ ਲਿਵਰ ਪੇਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਹੰਸ ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਉਤਪਾਦ
ਹੰਸ ਜਿਗਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਟਮਾਟਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਐਸਪੈਰਾਗਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ - 2 ਚਮਚੇ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 15% ਚਰਬੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਉਬਾਲੇ ਹੰਸ ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਹੰਸ ਜਿਗਰ, ਐਸਪਾਰਾਗਸ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਚੈਂਪੀਗਨ, ਜੇ ਪੂਰੇ - ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਹੰਸ ਜਿਗਰ ਤੱਥ ਹੰਸ ਜਿਗਰ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 411 ਕੈਲਸੀ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.