ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪਦਾਰਥ “ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ"
- ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ. ਖਮੀਰ 2h. l
- ਲੂਣ 2 ਘੰਟੇ. ਐੱਲ
- ਖੰਡ 2. l
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਚਮਚ. l
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 600 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਾਣੀ 370 ਮਿ.ਲੀ.
ਪਕਵਾਨ "ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ" ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ: 225.9 ਕੇਸੀਐਲ.
ਖੰਭੇ: 5.1 ਜੀ.ਆਰ.
ਚਰਬੀ: 2.5 ਜੀ.ਆਰ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 46.4 ਜੀ.ਆਰ.
ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 1ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ” ਘਰ ਦੀ ਬਣੀ ਰੋਟੀ»
| ਉਤਪਾਦ | ਮਾਪ | ਭਾਰ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਿੱਟਾ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਐਂਗਲ, ਜੀ.ਆਰ. | ਕਾਲ, ਕੇਸੀਐਲ |
| ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ. ਖਮੀਰ | 2 ਵ਼ੱਡਾ. | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ਲੂਣ | 2 ਵ਼ੱਡਾ. | 22 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ਗੰਨਾ ਖੰਡ | 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ | 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ | 600 g | 600 | 55.2 | 7.2 | 449.4 | 2052 |
| ਪਾਣੀ ਦੀ | 370 ਮਿ.ਲੀ. | 370 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ਕੁੱਲ | 1076 | 55.2 | 27.2 | 499.3 | 2431 | |
| 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ | 1076 | 55.2 | 27.2 | 499.3 | 2431 | |
| 100 ਗ੍ਰਾਮ | 100 | 5.1 | 2.5 | 46.4 | 225.9 |