ਸਮੱਗਰੀ
ਕਿਸੇ ਨੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਯੂਨਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਕਸੁਰਤਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਹ ਇਕਸੁਰਤਾ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹੈ.
ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵੇਖਣਾ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਹੇਲਾਸ, ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਸਮੇਂ. ਉਸ ਸਮੇਂ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਉਭਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣ ਗਿਆ.
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਸੀ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ, ਯਾਨੀ ਮੋਟਾਪਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਜ਼ੈਤੂਨ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ) ਅਤੇ ਠੰ .ੇ-ਦਬਾਏ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੱਲ ਉਚਿਤ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਰੋਟੀ ਦਾ ਮੁੱ the ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਦਾ ਹੈ. ਆਖਿਰਕਾਰ, XNUMXth ਸਦੀ ਬੀ ਸੀ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਰੋਟੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਸ ਸਮੇਂ ਸਿਰਫ ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹਿ ਸਕਦੇ ਸਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਪਕਵਾਨ ਸੀ - ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ. ਇਸ ਲਈ ਕਹਾਵਤ “ਰੋਟੀ ਹਰ ਚੀਜ ਦਾ ਸਿਰ ਹੈ।”
ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੇ ਉੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੱਕਾ ਰੱਖਿਆ. ਉਹ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਜਿੱਥੋਂ ਉਹ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹ 1: 2 (ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ) ਜਾਂ 1: 3. ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੈਸੇ ਵੀ, ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕਲਾ ਦਾ ਕੰਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਰਵਾਇਤਾਂ ਉੱਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ।
ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਤਰਜੀਹੀ ਗੇਮ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਸਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇੱਥੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ. ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਰੀਬਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਯੂਨਾਨੀ ਮਾਸਟਰਾਂ ਦੇ ਹੱਥ ਪੈ ਗਈ, ਤਾਂ ਇਸ ਧਰਤੀ ਦੀ ਮਹਾਨਤਾ ਬਾਰੇ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਗਈ.
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਅਜੇ ਤਕ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋਏ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪੂਰੀ ਮੱਛੀ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ. ਪਰ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਤਲ਼ੀ ਹੈ, ਦੂਸਰਾ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੀਜਾ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਦੇ ਵੀ ਬਕਵੀਟ (ਬਕਵੀਟ) ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ… ਤਿਉਹਾਰ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਨ. ਅਤੇ ਸਭ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ ਗੁਆਚੀ ਹੋਈ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਆਰਾਮ ਕਰਨ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦਾ ਵੀ ਮੌਕਾ ਹੈ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਹੇਲਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ, ਉਹ ਇੱਥੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼;
- ਫਲ: ਅੰਗੂਰ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਆੜੂ, ਚੈਰੀ, ਤਰਬੂਜ਼, ਤਰਬੂਜ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ;
- ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ: ਓਰੇਗਾਨੋ, ਥਾਈਮ, ਪੁਦੀਨਾ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਤੁਲਸੀ, ਲਸਣ, ਡਿਲ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਜਾਇਫਲ, ਓਰੇਗਾਨੋ;
- ਪਨੀਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ feta. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 50 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਯੋਗਰਟਸ;
- ਮੀਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੇਲੇ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ;
- ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ;
- ਸ਼ਹਿਦ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ;
- ਸ਼ਰਾਬ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ - ਰੀਸਟੀਨਾ - ਪਾਈਨ ਰਾਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ;
- ਕਾਫੀ. ਯੂਨਾਨੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਗਿਲਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਰੇਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ.
ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੁੱਖ methodsੰਗ ਇਹ ਹਨ:
- 1 ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ;
- 2 ਤਲ਼ਣ, ਕਈ ਵਾਰ ਕੋਲੇ ਜਾਂ ਥੁੱਕਣ ਤੇ;
- 3 ਪਕਾਉਣਾ;
- 4 ਬੁਝਾਉਣਾ;
- 5 ਅਚਾਰ.
ਆਮ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਸਾਦਗੀ, ਚਮਕ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਾਰੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਜੇ ਤੱਕ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਬਾਹਰ ਖੜੇ ਹਨ - ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ:
ਜ਼ੈਟਜ਼ਕੀ ਦਹੀਂ, ਖੀਰੇ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਥੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੁਵਲਾਕੀ - ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਕਬਾਬ. ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਕਿਅਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਤਾਰਾਮਸਲਤਾ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਹੈ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਕੋਡ ਰੋ, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ.
ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਿਜ਼ਟਿੰਗ ਕਾਰਡ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਕੇਪਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੌਸਾਕਾ ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਬੈਂਗਣ, ਚਟਣੀ, ਕਈ ਵਾਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਫ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਬਲਗੇਰੀਆ, ਸਰਬੀਆ, ਰੋਮਾਨੀਆ, ਬੋਸਨੀਆ, ਮਾਲਡੋਵਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.
ਮੌਸਾਕਾ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ.
ਡੋਲਮੇਡਜ਼ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ ਦਾ ਇਕ ਐਨਾਲਾਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਭਰਨਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਗ੍ਰੀਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਲਕਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਉੱਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ, ਟ੍ਰਾਂਸਕਾਕੀਆ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕਦਰ ਹੈ.
ਪੈਸਿਟਿਸਿਓ ਇਕ ਕਸੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿularਬਲਰ ਪਾਸਟਾ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮੱਛੀ
ਸਪੈਨਕੋਪੀਟਾ - ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪਾਈ. ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੇਕ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਿਰੋਪਿਤਾ ਫਾਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪਾਈ ਹੈ.
ਆਕਟੋਪਸ.
ਪੀਟਾ - ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੇਕ.
ਲੂਕਾਮਡੇਜ਼ ਡੋਨਟਸ ਦਾ ਯੂਨਾਨੀ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ.
ਮੇਲੋਮੋਕਾਰੋਨਾ - ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼.
ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਗ੍ਰੀਸ ਇਕ ਸੁੰਨੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਾਸ਼ਟਰ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਪਹੁੰਚ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗ੍ਰੀਕ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਸਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ - ਦਿੱਖ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ।
ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੁਪਰ ਕੂਲ ਤਸਵੀਰਾਂ