ਪਿਆਰੇ ਦੋਸਤੋ, ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ, ਅਖੌਤੀ "ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੂਰਕ" ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ।
ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵੰਡੇ ਗਏ ਹਨ. "ਕੀ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ", "ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ" ਸਵਾਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਡਾਰਕ ਸਪਾਟ" ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਕੁਝ, ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਅੰਤ ਤੱਕ ਸਮਝੇ ਬਿਨਾਂ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ "ਰਸਾਇਣ", ਐਨਾਬੋਲਿਕ ਸਟੀਰੌਇਡਜ਼, ਹਾਰਮੋਨਲ ਡਰੱਗਜ਼, ਆਦਿ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਦੂਸਰੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜੋ ਲੋਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੇਡਾਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਉਹ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਗਲਤਫਹਿਮੀ ਕਾਰਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਦੇ ਵੀ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ, ਜੋ ਖੇਡਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ! ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਅਤਰ ਵਿੱਚ ਮੱਖੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ! ਦਰਅਸਲ, ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਇੱਕ ਮਲਟੀ-ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਆਧੁਨਿਕ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹਨ. .
ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸਾਧਨ, ਘਰ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ, ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੱਭਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ, ਅਸਮਰਥਿਤ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਗਲਤ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਕਵਾਸ ਨਹੀਂ ਸੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਕੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ!
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਖੇਡਾਂ ਅਤੇ ਆਮ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ!
ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੈਡੀਕਲ ਪੋਸ਼ਣ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ।
ਆਧੁਨਿਕ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣਯੋਗ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੋਜਨ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਅਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੁੱਖ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ! ਇਹਨਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਡੋਪਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਦਵਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ!
ਸਪੋਰਟਸ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ, ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਣਾ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣਾ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਨਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਅਥਲੀਟ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਥਲੀਟ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਬੋਝ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਸਿਖਲਾਈ ਦਾ ਕੋਈ ਸਹੀ ਨਤੀਜਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਅਕਤੀ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ! ਇਹ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸੀ ਕਿ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਸੀ ਕਿ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੱਜ ਇਹ ਆਧੁਨਿਕ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੱਤ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਆਮ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦਾ ਓਵਰਲੋਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਾਬੂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ।
ਅਗਲੇ ਲੇਖਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ, ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ।
ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹੋ!
ਲੇਖਕ: Georgy Levchenko