ਸਮੱਗਰੀ
ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਆਮ ਵੇਰਵਾ
ਗਾਉਟ ਇਕ ਸੰਯੁਕਤ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਸੰਯੁਕਤ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਲੂਣ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੈ.
ਸੰਖੇਪ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਤੀਬਰ ਸੰਯੁਕਤ ਦਰਦ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਾਲੀ, ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜ, ਆਮ ਬੁਖਾਰ, ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ, ਸੰਯੁਕਤ ਅੰਦੋਲਨ ਦੀ ਸੀਮਾ.
ਗਾਉਟ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ
ਗੌਟਾ forਟ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ (ਪਿਰੀਨ) ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਖਣਿਜ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਕੁਦਰਤੀ ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ (ਨਿੰਬੂ, ਅੰਗੂਰ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ), ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਬਰੋਥ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼, ਬੀਟ);
- ਫਲ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲ);
- ਉਗ;
- fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
- ਸਕਿidਡ, ਝੀਂਗਾ;
- ਅਲਸੀ, ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ;
- ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ (ਕੋਈ ਫਰਿਲ ਨਹੀਂ);
- ਗਿਰੀਦਾਰ (ਐਵੋਕਾਡੋ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਿਸਤਾ, ਬਦਾਮ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ);
- ਸ਼ਹਿਦ;
- ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ (ਸਾਲਮਨ, ਪੋਲਟਰੀ, ਲੱਕੜ ਦਾ ਕੀੜਾ, ਸਾਲਮਨ, ਹੈਡੋਕ, ਮੈਕਰੇਲ, ਟਰਾਉਟ);
- ਰਾਈ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ;
- ਬੋਰਸ਼, ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ, ਅਚਾਰ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ, ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ;
- ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਅੰਡਾ;
- ਦੁੱਧ, ਟਮਾਟਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ;
- Greens (parsley, Dill).
- 1 ਦਿਨ
ਜਲਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਓਟਮੀਲ, ਖੀਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ.
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਫਲ ਜੈਲੀ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਉਬਲੀਨੀ.
ਡਿਨਰ: ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕਸ, ਗੋਭੀ ਕਟਲੈਟਸ.
ਰਾਤ ਨੂੰ: ਸੇਬ.
- 2 ਦਿਨ
ਅਰੰਭਕ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ, ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ, ਇੱਕ ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡਾ.
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਵਾਨ ਆਲੂ.
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਜੈਲੀ.
ਡਿਨਰ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਓਮਲੇਟ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸੇਕਿਆ ਸੇਬ.
ਰਾਤ ਨੂੰ: ਕੇਫਿਰ.
- 3 ਦਿਨ
ਜਲਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼, ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ.
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ.
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੋਰਸਕਟ, ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਨਿੰਬੂ ਜੈਲੀ.
ਡਿਨਰ: ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਅ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਕੇਕ, ਫਲ ਜੈਲੀ.
ਰਾਤ ਨੂੰ: ਸੇਬ.
- 4 ਦਿਨ
ਜਲਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਉਬਾਲੇ ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ, buckwheat ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ.
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕਸੂਰ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ.
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅਚਾਰ, ਕਾਲਾ ਕਰੰਟ ਜੈਲੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ.
ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਸੇਬ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ.
ਰਾਤ ਨੂੰ: curdled ਦੁੱਧ.
- 5 ਦਿਨ
ਜਲਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਫਲ ਜੈਲੀ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਨਾਰ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਟਲੈਟ.
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਘਰੇਲੂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬਕਵੀਟ, ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਗੂਰ.
ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਗਾਜਰ ਕਟਲੇਟ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਦਾਲ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਫਰੂਟ ਕੌਪੋਟ.
ਰਾਤ ਨੂੰ: ਸੇਬ.
- 6 ਦਿਨ
ਅਰੰਭਕ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਅਮੇਲਾ, ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ, ਜੈਮ ਨਾਲ ਚਾਹ.
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸੇਬ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਜ਼ਰਾਜ਼ੀ.
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਜੈਲੀ.
ਡਿਨਰ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਚਾਹ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਓਮਲੇਟ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ.
ਰਾਤ ਨੂੰ: ਕੇਫਿਰ.
- 7 ਦਿਨ
ਅਰੰਭਕ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸੇਬ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਾਮਟ.
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਪਕਾਇਆ ਗੋਭੀ, ਫਲ ਜੈਲੀ.
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ, ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ, ਬੇਕ ਸੇਬ.
ਡਿਨਰ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂ, ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਤੀ ਜੌ.
ਰਾਤ ਨੂੰ: ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ.
ਸੰਖੇਪ ਲਈ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ
- ਹਰਬਲ ਇਸ਼ਨਾਨ (ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣਨ ਲਈ: ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਾਬਣ ਦੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ, ਓਟ ਸਟ੍ਰਾਅ, ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਲ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਇਨਫਲੋਰੇਸੈਂਸਸ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਰਿਸ਼ੀ, ਪਾਈਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਕਾਲੀ ਕਰੰਟ ਪੱਤੇ);
- ਸ਼ਹਿਦ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਨਿਵੇਸ਼ (ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲਸਣ, ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ) ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲਓ;
- grated ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ (ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ).
ਗਾਉਟ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਨਮਕ, ਸੌਸੇਜ, ਚਰਬੀ ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬੇਕਨ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਅਚਾਰ, ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਾਲਕ, ਸੋਰੇਲ, ਗੋਭੀ, ਸੈਲਰੀ, ਮੂਲੀ)। ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ: ਮੀਟ ਦੇ ਅਰਕ, ਔਫਲ (ਗੁਰਦੇ, ਫੇਫੜੇ, ਦਿਮਾਗ, ਜਿਗਰ), ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੋਕੋ, ਮਸਾਲੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ, ਸ਼ਰਾਬ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ) , ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਅੰਜੀਰ, ਹੈਰਿੰਗ, ਰਸਬੇਰੀ, ਰੂਬਰਬ, ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼, ਰਾਈ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ।
ਧਿਆਨ!
ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਯਤਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਲਾਜ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਮਾਹਰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ!