ਐਲਡਰਬੇਰੀ - ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਸੀਰਪ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ

ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਇੱਕ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ, ਜਿਸਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਲਾਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਜ਼ੁਰਗਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ? ਤੁਸੀਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਐਲਡਰਬੇਰੀ - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੌਦਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਫੈਸ਼ਨ?

ਕਾਲਾ lilac ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਮਿਆਂ ਦੀ ਕਾਢ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਮਦੀਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਨੇ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਇਸਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ. ਕਾਲਾ lilac ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਰੁੱਖ ਵਰਗੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਉਹ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਜਾਵਟੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਨਾਲ ਥੋੜੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹਨ. ਇਹੀ ਸੱਚ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ - ਉਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਫਲਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ - ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ।

ਜੰਗਲੀ ਐਲਡਰਬੇਰੀ - ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੇ ਗੁਣ

ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ? ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਖੈਰ, ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ, ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਸਟੀਰੋਲ, ਤੇਲ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਫੁੱਲ ਆਪਣੇ ਡਾਇਫੋਰੇਟਿਕ, ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਪਾਇਰੇਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਕੇਸ਼ਿਕਾ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਾਰਗਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕੰਨਜਕਟਿਵਾਇਟਿਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. oldberry ਫਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼, ਪੈਕਟਿਨ, ਟੈਨਿਨ, ਫਲ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਹੋਣਗੇ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ - ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਡਾਇਫੋਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਢਿੱਲ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਨਾਲਜਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਣਿਜ ਰਚਨਾ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਗਠੀਏ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਅਤੇ ਸਾਇਟਿਕਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ - ਇਸਨੂੰ ਕਿਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਜੇਕਰ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਉਲਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਤਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਹੀ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿੱਚ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬਿਰਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਇਲਾਜ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਖਿੜਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਲਾ lilac ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਯਾਦ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਛਤਰੀਆਂ ਉਦੋਂ ਹੀ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਫਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਣੇ ਕੱਢ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ oldberry ਫਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮੇਸੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਫਲ ਜਾਂ ਫੁੱਲ.

ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ - ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰੋ!

ਚਮਤਕਾਰੀ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਫਾਰਮੇਸੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਾਲੇ ਬਜ਼ੁਰਗਬੇਰੀ ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ decoction ਜ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਲਾਇਕ ਹੈ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ. ਫੁੱਲਾਂ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ, ਕਾੜ੍ਹੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੜ੍ਹ ਕੇ ਛਾਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਪਾਇਰੇਟਿਕ ਜਾਂ ਡਾਇਫੋਰੇਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਪੀਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਬਜ਼ੁਰਗਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਅੰਜਨ, ਫਿਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਘੋਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਰਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਕੇ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।