ਸੁਕਾਉਣ ਅਮਨੀਟਾ
Amanita muscaria (Amanita muscaria) ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂ ਇਸਦਾ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਇਬੋਟੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਸਾਈਕੋਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਸੀਮੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਸ਼ੇ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਕਾਫ਼ੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣਗੇ (ਜੋ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਝਾ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ), ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਤਾਕਤ ਮਾਮੂਲੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ। ਇੱਕ ਓਵਨ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 'ਤੇ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾ ਪਵੇ: ਉਹ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੈਸ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਧੂੰਏਂ, ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਆਦਿ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਉਡਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਨਾਲ
ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵਰਤ ਸੁਕਾਉਣ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 60 ਡਿਗਰੀ) ਦੇਣ ਲਈ ਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਪਣੀਆਂ ਜਾਦੂਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਮਨ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਅਮਾਨੀਤਾ ਮੁਸਕਾਰੀਆ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਸੀ, ਨਾਲ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਦੇ ਵਰਣਨ ਨਾਲ.
- ਬਿਨਾਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਸਿਰਫ ਟੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ. ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਪੁਰਾਣੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
- ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ। ਇਹ ਉੱਲੀ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੀੜਾ, ਖਾਧਾ, ਟੁੱਟਿਆ, ਪੁਰਾਣਾ - ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਰੰਗੋ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ
- ਇੱਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ, ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੇ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਪਹਿਲਾ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਦੂਜਾ - ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ। ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਟਾਕ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ - ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਸੁਕਾਉਣਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭੁਰਭੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ (ਅਰਥਾਤ, ਇਹ ਮਾਮੂਲੀ ਸੰਕੁਚਨ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੀ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਦਾ ਵਜ਼ਨ ਅਨੁਪਾਤ 11: 1 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ 110 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ)
ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮੱਖੀ ਐਗਰਿਕ ਟੋਪੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਰੈੱਡ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਘੱਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨੁਕਤਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੈਣ ਤੋਂ 2-3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਮਤਲੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਰਹੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੱਧਮ ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਕੈਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ! ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਕੋਝਾ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਗਰਿਕ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਉਡਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ। ਦੂਜਾ, ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦੇਵੇਗਾ।
- ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ("ਸਿਟਰ") ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤਕਰਤਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਅਤੇ ਉੱਲੀਮਾਰ 'ਤੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਸਹੀ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ.
ਅਮਨੀਤਾ ਖੁਰਾਕ:
- ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ 5-10 ਗ੍ਰਾਮ
- ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਾਈਕੋਐਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ 15-20 ਗ੍ਰਾਮ