ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਅਣਚਾਹੇ ਪੌਂਡ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਲੂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਯੋਗ ਲਈ, ਯੇਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ ਵਾਇਰਸ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ। ਇੱਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪਹਿਲੇ ਸਮੂਹ ਨੇ ਉੱਚ ਬਚਣ ਦੀ ਦਰ ਦਿਖਾਈ।
ਟੀਮ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਖੁਰਾਕ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੇਟੋ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਸੈੱਲ ਲਾਈਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਲਗ਼ਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੈੱਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਵਾਇਰਸ ਨੂੰ ਫੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਡੇਲੀਮੇਲ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ, "ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਕੀਟੋਨ ਬਾਡੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਫਲੂ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ," ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਡੇਲੀਮੇਲ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ।
ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਕੀ ਖਾਸ ਹੈ?
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀਟੋਸਿਸ, ਜਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੁੱਖਮਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ ਊਰਜਾ ਲਈ ਫੈਟ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਐਟਕਿਨਜ਼ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਕੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ?
ਮੀਟ
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ
ਗੈਰ-ਸਟਾਰਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ
ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਉਗ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ
ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ?
ਅਨਾਜ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਕਣਕ ਸਮੇਤ
ਸ਼ੂਗਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ
ਸਾਦੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ