ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਰੈਫਿਸ਼ ਨਿਚੋੜੋ?
ਜਦੋਂ ਕਰੈਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੀਕ ਵਰਗੀ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੇਫਿਸ਼ ਤੁਰੰਤ ਮਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਅਰਥਾਤ ਸਿਰ ਹੇਠਾਂ), ਉਹ ਚੀਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਚੀਕਣ ਕਾਰਨ ਹੋਈ ਤਰਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਅਰਥ ਹੈ.
ਇਹ ਵਰਤਾਰਾ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਹੇਠੋਂ ਇੱਕ ਗੁਣਕਾਰੀ ਆਵਾਜ਼ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਭਾਫ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਕੈਰੇਪੇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਪੇਸ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਬਾਅ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਫ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਧੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੀਆਂ ਸਲੋਟਾਂ ਮਿਲੀਆਂ ਜਿੱਥੋਂ ਭਾਫ਼ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਾਹਰ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭਾਫ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ofਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕ੍ਰੇਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ, ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - crayfish ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਚੀਕਣਾ ਨਾ ਕਰੋਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, ਚਿੰਨ੍ਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕ੍ਰੇਫਿਸ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਕੈਚ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਏ.
/ /