ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਕਿਹੜੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਚਿਕਨ ਲਈ ੁਕਵੀਂ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮੁ setਲੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਟੇਬਲ ਲੂਣ, ਜਿਸਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ, ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
• ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ;
• ਲਸਣ, ਜੋ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਮੁੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੀਲੀ ਹਲਦੀ - ਇਹ ਬਰੋਥ ਲਈ ਵੀ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ;
• ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕਰੀ - ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
• ਤਿੱਖੀ ਪੁਦੀਨਾ ਅਦਰਕ - ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• ਜ਼ਮੀਨੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ - ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ;
• ਗੋਰਮੇਟ ਧਨੀਆ - ਬੀਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ, ਪਰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਓਰੇਗਾਨੋ - ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ;
• ਮਾਰਜੋਰਮ - ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਮੀਟ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਰੋਸਮੇਰੀ - ਚਿਕਨ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖੇਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
• ਥਾਈਮ - ਇਸਦੀ ਹਲਕੀ ਕੁੜੱਤਣ ਪੋਲਟਰੀ ਬਰੋਥ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ.