ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਚੌਪਸ

1. ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ।

2. ਮੇਰੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਉੱਥੇ ਵੀ ਫੈਲਾਓ।

3. ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਗ੍ਰੇਟਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ।

4. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ/ਮਿਰਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਰੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

5. ਗੇਂਦਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਓ, ਨਿਚੋੜੋ।

6. ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉਬਾਲੋ।

ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੀਜਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ 450 ਗ੍ਰਾਮ
• ਪਾਰਸਲੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ
• ਡਿਲ 30 ਗ੍ਰਾਮ
• ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ 280 ਗ੍ਰਾਮ
• ਗਾਜਰ 70 ਜੀ