ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦੇਣਾ: ਅਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਬੰਬ ਹਨ

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ੱਕ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਅਤੇ ਕੋਲਾ ਨਾਲੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਇਹ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਚੈਨਲ ਵਨ 'ਤੇ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ ਸਿਧਾਂਤ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.

26 2019 ਜੂਨ

ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਸਬਜ਼ੀ ਆਪਣੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ (ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰੀਰ, ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਘਟਾਓ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿਰੋਧੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਬਰੋਕਲੀ ਸੂਪ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਬਰੋਕਲੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪਦਾਰਥ ਗੁਆਨੀਡੀਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਠੀਏ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਕੀ ਕਰਾਂ? ਬਰੋਕਲੀ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮਰੀਨਾ ਅਸਟਾਫੀਵਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕੀ ਤੇਲ ਹੈ: ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਫਲੈਕਸਸੀਡ। - ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਨਿੰਬੂ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ। ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. "

ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟ ਵਿੱਚ - 65 ਕੈਲੋਰੀ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਡੋਨਟ ਵਿੱਚ - 195, ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ - 264! ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਲਿਖਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ 1%ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਦਾ ਸੰਕੇਤ ਨਾ ਦੇਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਮੈਂ ਕੀ ਕਰਾਂ? "ਪੂਛ ਨਾਲ ਸੌਗੀ ਖਰੀਦੋ, ਉਹ ਰਸਾਇਣਕ ਹਮਲੇ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ," ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਲੀਡੀਆ ਸੇਰੇਗਿਨਾ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਜੰਗਲੀ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦਾ ਆਕਾਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਵੱਡਾ, ਵਧੇਰੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ. ਅਤੇ ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੂਲ ਦੇਸ਼ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਕਜ਼ਾਖਸਤਾਨ ਦੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਦੇ ਸੌਗੀ ਤੋਂ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਜਾਂ ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ-ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਿੱਟੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉੱਥੇ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਨੋਟਿਸਕ੍ਰਿਪਟ, ਬਦਸੂਰਤ ਛੋਟੇ ਸੌਗੀ ਸਭ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਵੀ ਹਨ!

ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਇਟਲੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਕਪੂਚੀਨੋ ਕੋਲਾ ਦੀ ਅੱਧੀ ਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ-200 ਕਿੱਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ! ਸਹਿਮਤ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕੋਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਕੁਝ ਕਿੱਲੋ ਜੋੜੋਗੇ. ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਹੈ! ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਕੌਫੀ ਲਈ ਫੋਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮੋਟਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਕੀ ਕਰਾਂ? ਕੈਪੇਚਿਨੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪੀਓ, ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ. ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਲਓ. ਝੱਗ ਜਿੰਨੀ ਉੱਚੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੁਦ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਮਿਲਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਮੰਗੋ.

ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ: ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 80 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ, ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ,-220! ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਫਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 500 ਕੈਲਸੀ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਕੀ ਕਰਾਂ? ਸਕੌਟਿਸ਼ ਦਲੀਆ ਬਣਾਉ. ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ, ਅਨਾਜ ਖਰੀਦੋ. ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦਲੀਆ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਕੋਮਲ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ, ਸੇਬਾਂ ਤੇ ਵਰਤ ਦੇ ਕਿੰਨੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ... ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ - 180 ਕੈਲੋਰੀ, ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਵਿੱਚ - 216, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੇਬ ਵਿੱਚ - 200 ਤੱਕ! ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 30 ਕਿਲੋ ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸੇਬ ਪੱਕਦੇ ਹਨ, ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੱਕਰ (ਫਰੂਟੋਜ, ਗਲੂਕੋਜ਼) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੇਬ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਰਲ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮੈਂ ਕੀ ਕਰਾਂ? ਸਾਰੇ ਸੇਬ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ. ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ. ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਿਰ ਅਤੇ ਮਨੋ -ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਰਗੇਈ ਓਬਲੋਜ਼ਕੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਇੱਕ ਲਾਲ ਜਾਂ ਬਰਗੰਡੀ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਗਭਗ 47 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. - ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 40 ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਬੈਰਲ ਦੇ ਨਾਲ - 50 ਤੋਂ ਵੱਧ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸੇਬ ਚੁਣੋ ਜਿਸਦਾ ਵੱਖਰਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇ. "

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ