ਸਮੱਗਰੀ
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਗਿਰਾਵਟ ਕਾਰਨ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਚਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਾਰਰ "ਲਾਲ" ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਰੰਗ ਇਸ ਦੇ ਜੀਵਨ ਭਰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਬਦਲਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਚਾਰ ਸਾਲਮਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਦਰਜਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੈਲਮਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਉਦਯੋਗਿਕ ਹਿੱਤਾਂ ਦੀਆਂ ਹਨ। ਚਾਰ ਬਰੂਕ, ਝੀਲ ਅਤੇ ਲੈਕਸਟ੍ਰੀਨ-ਬ੍ਰੁਕ ਹੈ।
ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ
ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਚਾਰ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਈ, ਕੇ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੀਟ 'ਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਰ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ 135 ਕੈਲਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, 22 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 5,7 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਰਚਨਾ
ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ:
- A - 36 μg;
- V1 - 0,14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- V2 - 0,12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- V6 - 0,3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀ 9 - 15 ਐਮਸੀਜੀ;
- ਬੀ 12 - 1 ਐਮਸੀਜੀ;
- ਈ - 0,2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- K - 0,1 µg;
- ਆਰਆਰ - 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਨਾਲ ਹੀ ਖਣਿਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ - 51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 317 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ - 270 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਇਰਨ - 0,37 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਿੰਕ - 0,99 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਂਬਾ - 72 ਐਮਸੀਜੀ;
- ਮੈਂਗਨੀਜ਼ - 0,067 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਲੇਨੀਅਮ - 12,6 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ.
ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਲੇਨਿਅਮ 'ਤੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਨਿਰੰਤਰ ਲੜਾਈ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਧੇ ਦੀ ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਚਾਰੇ ਦਾ ਮਾਸ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਿਣਸੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੈੱਲ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਸੈੱਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਚਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਲੋਚ ਮੀਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ;
- ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ;
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਥਾਈਮਾਈਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਸ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤੇਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਨੁੱਖੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਾਤਕ ਨਿਓਪਲਾਸਮ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਮਾਨਸਿਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮੱਛੀ ਚਾਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਚਾਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਨਮਕ ਵੀ ਨਾ ਖਾਓ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇਹਨਾਂ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੂਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਨਹੀਂ ਮਰਦੇ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ।
ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ
ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੰਕੇਤਾਂ 'ਤੇ, ਚਾਰ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਪਏਗਾ, ਕੋਈ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ, ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਗੰਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨਾ
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਨਾਲ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਰਾਸੀਮ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫੰਗਲ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਬਿਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ, ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਦਿਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਟਾਕ ਜਾਂ ਟਿਊਮਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਗੰਧ ਵੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਲਾਈਵ ਲਾਸ਼ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋਚ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅੱਖਾਂ ਬਾਹਰ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਿਸਦਾ ਮੂਲ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੈਚਲਿਤ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਗੈਰ-ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਵਿਕਰੇਤਾ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਿਸਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਹੈ.
ਲੋਚ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੰਮ ਸਿਰਫ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਹੈ. ਲੋਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ, ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਘਾਤਕ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਗਠਨ, ਭਾਰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਲਈ, ਚਾਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਪਰਾਧ ਹੈ। ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਤਾਂ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸੇਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਕੋਈ ਨਵੀਂ ਅਤੇ ਅਣਜਾਣ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਮੱਛੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਰ ਲਾਸ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੁਲਾਬ
- ਨਿੰਬੂ;
- ਕੁਸ਼ਲ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ:
- ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ 'ਤੇ ਚਾਰ ਲਾਸ਼ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਵਰਸ ਕੱਟ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ.
ਚਾਰ ਕੰਨ
ਕੰਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ:
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਸ਼;
- 2 ਮੱਧਮ ਆਲੂ;
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਗਾਜਰ;
- 2 ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ;
- ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼.
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਕੰਨ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੰਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ:
- ਸਿਰ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ grater 'ਤੇ peeled ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵੀ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ, ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਅੱਗ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੁਝ ਗਈ ਹੈ, ਸਾਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰਸਲੇ, ਡਿਲ ਜਾਂ ਸੀਲੈਂਟਰੋ, ਨੂੰ ਕੰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਘਰ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨਮਕ ਕਰਨਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਉਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਿਰ, ਅੰਤੜੀਆਂ, ਪੂਛ, ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਸਕੇਲਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰਹੇਗੀ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਰੇਪਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਭ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ, ਮੱਛੀ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਅਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਤੋਂ ਸਲਾਹ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਰਫ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪੈਂਟਰੀ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਜੀਵ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।